Природна диверсифікація
Усі матері знають, що в перші місяці життя грудне вигодовування - найкраща їжа для дитини. Він забезпечує його всіма поживними речовинами, необхідними для його розвитку, а також антитілами, які захищають його від інфекцій. Однак з 6 місяців поживних речовин у грудному молоці вже не вистачає для гармонійного росту дитини. Тому приблизно в цьому віці рекомендується доповнювати грудне вигодовування введенням нової, твердої їжі, що називається диверсифікацією.
Диверсифікація або прикорм не повинні починатися до того, як дитина виявить певні ознаки того, що він вже не насичений грудним молоком і готовий отримувати нову їжу. Більшість рекомендацій рекомендують проводити диверсифікацію приблизно у віці 6 місяців, що також є свідченням Всесвітньої організації охорони здоров’я. На початку диверсифікації менш важливо, скільки дитина їсть від нової їжі, ніж ідея звикати до чогось іншого, крім молока. Більша частина енергії та поживних речовин продовжує забезпечуватися грудним вигодовуванням. Вводячи все більше різноманітної їжі в меню дитини, починаючи з 6 місяців, разом із грудним молоком або сухими молочними сумішами, ви готуєте його до здорового харчування протягом усього життя.
Поступово кількість нещодавно введеної їжі збільшується, поки дитина не зможе їсти ті самі страви, що й решта родини, звичайно, в менших кількостях.
Чому ми диверсифікуємо приблизно через 6 місяців?
• Грудне молоко та суміші забезпечують всю енергію та поживні речовини, необхідні дитині, до віку 6 місяців (крім вітаміну D)
• Грудне вигодовування до 6 місяців захищає дитину від хвороб та інфекцій
• Лише близько 6 місяців, іноді навіть 7, дитина досягає рівня розвитку, який дозволяє їсти тверду їжу в хороших умовах. Через 6 місяців травна система дитини розвинена настільки, щоб вона могла перетравлювати нещодавно введену їжу, і формується жувальний і ковтальний рефлекс.
• Через 6 місяців дитина перші намагається прогодуватися
• Лише приблизно в цьому віці дитина справді вчиться жувати та ковтати їжу. Це означає, що він може швидше спробувати нові, більш послідовні види їжі, а не лише пюре або випічку.
• Якщо дитина народилася передчасно, диверсифікація починається відповідно до вказівок педіатра,
Ознаки того, що дитина готова до різноманітності
Існує 3 чітких ознаки, які, якщо вони з’являються разом приблизно через 6 місяців, свідчать про те, що дитина готова отримувати інший вид їжі, крім грудного молока або суміші.
Таким чином, дитина здатна:
- Він сидить у положенні і може тримати голову
- Координуйте рух очей, рук і рота, щоб знайти їжу, схопіть її і покладіть в рот поодинці
- Жувати їжу (а не виплювати)
Обережно! Наступна поведінка не свідчить про те, що дитина готова до диверсифікації:
- Маленький жує кулачки
- Він прокидається вночі більше, ніж зазвичай, і виглядає голоднішим
Це нормальна поведінка, яка не свідчить про те, що дитина готова до твердої їжі. Диверсифікація не означає, що малюк не прокинеться вночі, щоб їсти більше одного разу.
Як починається диверсифікація
Спочатку дитині буде потрібно лише невелика кількість їжі, крім регулярного годування молоком. Матерям не потрібно турбуватися про те, скільки споживає дитина спочатку, адже найголовніше - це звикнути до нових смаків і текстур і допомогти йому дізнатися, як жувати тверду їжу і як її ковтати. Дитина продовжує отримувати найбільший відсоток енергії та поживних речовин з молока, будь то грудне молоко або сухе молоко.
Обережно! Не слід додавати цукор або сіль у їжу вашої дитини або у воду, в якій ви її кип’ятите. Сіль, зокрема, не корисна для нирок дитини, які ще недорозвинені, тоді як цукор може впливати на зуби, які починають формуватися.
Поради для успішної диверсифікації:
- Їжа - це абсолютно нова навичка для дитини. Деякі діти вчаться приймати нові смаки і текстури швидше за інших. Продовжуйте намагатися, не падаючи духом, і підбадьорюйте та хваліть дитину, коли вона їсть тверду їжу.
- Йдіть в темпі дитини, і нехай він показує вам, коли він голодний або коли він ситий. Зупиніться, коли малюк виявляє ознаки того, що він з’їв достатньо, або щільно закривши рот, або повернувши голову. Не змушуйте дитину їсти. Зачекайте, поки його зацікавить певна страва, від якої він спочатку відмовляється.
- Зберігайте терпіння і дайте дитині якомога більше їжі, навіть якщо їй це, здається, не подобається. Це може зайняти до 10 спроб, перш ніж звикнути до певної страви, з новим смаком або текстурою. Будуть дні, коли він буде їсти більше, і дні, коли він відмовиться їсти будь-яку тверду їжу. Не хвилюйтеся, це цілком нормально.
- Нехай дитині подобається торкатися їжі та поводитися з нею. Дозвольте йому годуватися, використовуючи пальці, завжди, коли він цього хоче. Якщо мама використовує чайну ложку, вона може також дати маленькому, щоб він міг наслідувати жести матері і засвоїти перші уроки самостійного харчування.
- Видаліть предмети, які можуть відволікати вашу дитину під час їжі, наприклад телевізор, телефон або планшет.
- Навчіть дитину здоровим звичкам, таким як їжа в колі сім’ї.
Правила природної диверсифікації
Диверсифікація за віком
Годування дитини до 6 місяців
Грудне молоко - найкраща їжа в перші 6 місяців життя. Він ідеально підходить для дитини, завжди дійсний, безкоштовний і з найкращою консистенцією та температурою. Молочні суміші можна вводити як добавки, коли матері не вистачає молока, або як замінники, коли мати не годує грудьми.
Обережно! Коров’яче молоко не слід вводити в раціон дитини до 12 місяців.
Вживання вітамінів у грудному молоці є ідеальним, проте воно не містить достатньої кількості вітаміну D, тому, на думку педіатра, рекомендується доповнювати цим вітаміном. Молочні суміші збагачені вітаміном D та іншими поживними речовинами, тому більше не потрібно додавати вітамін D, коли дитину годують сухим молоком.
Всі діти у віці від 6 місяців до 5 років повинні приймати вітамінні добавки з вітамінами А, С і D.
Диверсифікація в 6 місяців
Спочатку дитині не потрібно більше 3-х разового харчування, тому їй пропонуватимуть нову їжу в невеликих кількостях (кілька штук або чайних ложок). Для введення нової їжі добре вибрати час, коли дитина не втомлюється чи погано почувається, а батько має достатньо часу, щоб терпляче намагатися нагодувати малюка.
Їжу потрібно пропонувати перед молоком, інакше від неї можна відмовити. Грудне молоко або суміш є основою кожного прийому їжі, і нова їжа виконує роль привчання дитини до твердої їжі.
Диверсифікація між 7 та 9 місяцями
Дитину можна годувати 3 рази на день твердою їжею, крім звичайного молока, яке може змінюватися до 4 порцій на день. У міру диверсифікації дитина може просити менше молока або може відмовити. Необхідне сухе молоко в цьому віці становить близько 600 мл/добу.
У цьому віці введені продукти повинні бути якомога різноманітнішими, щоб забезпечувати енергію та поживні речовини, необхідні дитині. Продукти, багаті залізом (м’ясо, риба, збагачені злаки, темно-зелені листові овочі, квасоля та сочевиця) можна вводити під час кожного прийому їжі.
Здорова і природна дієта для дитини в цьому віці повинна включати:
- овочі та фрукти, включаючи брокколі, цвітну капусту, шпинат або капусту
- картопля, хліб, макарони, рис, крохмалисті продукти
- горох, квасоля, сочевиця, риба, яйця, м’ясо та інші джерела білка
- жирна пастеризована їжа, така як йогурти або сир
Макарони, йогурти, полента з сиром, печиво можна вводити близько 8 місяців, а бобові (горох, квасоля, сочевиця, соя) приблизно 9 місяців. Також у цьому віці можна їсти рибу, пісну шинку, соуси.
Обережно! До 1 року заборонені: коров’яче молоко, мед, яєчний білок, шоколад, смажена їжа, горіхи.
Між 10 місяцями та 12 місяцями
Дитина повинна мати 3-разове харчування (сніданок, обід і вечеря), крім молока, яке може коливатися в межах 400-500 мл/день. Відтепер дитина може перевірити дуже різноманітну їжу, смаки та дуже різні текстури. Він часто їсть один і може пити воду без допомоги чашки.
Обід і вечеря можуть включати страву, десерт без додавання цукру або фруктів, що вже визначає схему харчування дитини старше 1 року. Далі дитині не потрібна сіль або цукор, додані в їжу.
Грудне вигодовування можна продовжувати стільки часу, скільки хочуть мати і дитина, але останньому буде потрібно все менше молока, оскільки він їсть все більше твердої їжі. Молочні суміші можна припинити через 1 рік, і дитина може отримувати коров’яче молоко.
Залежно від рекомендації лікаря вводяться вітаміни (особливо вітамін D), препарати заліза або кальцію.