Продукти, багаті селеном, де знайти цей мікроелемент

багаті

Селен є одним з антиоксидантних мікроелементів, необхідних для нормального функціонування нашого організму. Оскільки наш організм не синтезує його, ми повинні знаходити його в їжі або, можливо, у формі харчової добавки. Дізнайтеся про основні продукти, які дозволять вам заповнити селен.

Дослідження показали, що селен допомагає запобігти раку простати, товстої кишки та раку легенів.

Бразильський горіх, найбагатший на селен

Щоб приготувати селеновий засіб, досить регулярно жувати бразильські горіхи. Чемпіон усіх категорій з точки зору концентрації, цей горіх приносить 575 мкг селену на 30 грам (джерело: Ciqual) . Оскільки він також містить вітамін Е, ще один антиоксидант, який сприяє роботі селену для захисту клітинних мембран від окислення, спричиненого вільними радикалами, бразильські горіхи справді є ключовою їжею, щоб уникнути дефіциту селену. Вони є в органічних магазинах.