Професійне консультування з питань харчування в клініці Оани Ніколау
Кожна людина залежно від віку, статі, способу життя потребує певної кількості калорій, отриманих з різного відсотка основних поживних речовин. Вони відносяться до ліпідів, вуглеводів, білків і представляють енергетичний субстрат для метаболізму людини. Поєднання цих основних елементів є запорукою здорового харчування, повноцінного травлення та досягнення комфорту та щоденного тонусу. Лікарі-спеціалісти чекають на вас порад з питань харчування, щоб призначити оптимальну дієту.
Стає все більш очевидним, що вживання правильних поєднань їжі та регулярних прийомів їжі має набагато більший вплив на дієту, ніж фактична кількість споживаних калорій на день.
Що таке консультування з питань харчування?
Харчове консультування - відносно нова сфера, спрямована на лікування дисбалансу, що призводить до психологічних та фізичних проблем, за допомогою дієти та терапевтичних добавок. Клінічно зареєстровані дієтологи із солідним досвідом у галузі фізіології людини та ступенем дієтології та дієтології рекомендуватимуть дієтичні зміни та складатимуть схеми прийому їжі для хворих на хронічні та інші захворювання. Однак, із збільшенням досліджень впливу дієти та хімії мозку, дієтичне консультування все частіше використовується для лікування дисбалансу настрою та інших станів психічного здоров’я, таких як депресія та тривога.
Коли вам потрібна порада щодо харчування?
Велика кількість людей звертається до дієтолога, незалежно від того, чи потрібен їм повний перегляд дієти, чи намагаються вони керувати медичним станом, чи хочуть ефективно управляти своїми варіантами харчування чи надихаються новими та здоровими рецептами. Найкраще призначити сеанс харчування після консультації зі своїм лікарем загальної практики. Це може допомогти вам повідомити вас про певні умови харчування, такі як високий рівень цукру в крові, холестерин або високий кров'яний тиск. Хоча деякі пацієнти приходять на консультацію з питань харчування, щоб дізнатись більше про те, як вибір їжі впливає на їхнє здоров’я, інші приходять до кабінету за рекомендаціями. Нижче наведено лише деякі умови, які можуть бути корисними, зокрема, від втручання у їжу:
- Хвороби серця
- Гіпертонія
- Високий рівень холестерину
- алергія
- Діабет та переддіабетичні стани
- Синдром подразненого кишечника (IBS)
- Целіакія
- Ожиріння або надмірна вага
- Завдання
Чого очікувати на першій консультації з питань харчування?
Дієтолог запитає вас про цілі та причини, якими ви хотіли прийти. Потім він перегляне вашу історію хвороби, включаючи будь-які ліки та добавки, які ви зараз приймаєте, і задасть вам запитання про рівень стресу, режим сну, рівень енергії, фізичні вправи та функції шлунково-кишкового тракту.
Доцільно, щоб пацієнт почав вести харчовий щоденник, щоб постійно знати про його схеми харчування.