Пропіонатні зв’язки між ожирінням та діабетом, пов’язані з цією добавкою, чітко встановлені - Vivre Demain
Харчові продукти, перероблені ультра, - це біда для нашого сучасного суспільства. Оскільки вони наповнені штучними речовинами, які в основному використовуються для додання їм кращого смаку навіть після десятків фаз обробки. Пропіонат, одна з найбільш широко використовуваних добавок у харчовій промисловості, зафіксований у звіті, який пояснює його асоціацією з ожирінням та початком діабету.
Пропіонат, дуже популярна добавка
Якщо ви регулярно вживаєте випічку, швидше за все, ви вже вживали пропіонат. Ця добавка дійсно використовується у хлібопекарській або м’ясній промисловості для запобігання розвитку цвілі.
Це головним чином причина, яка штовхає виробників використовувати його постійно. Крім того, згідно з дослідженням, проведеним журналом Science Translational Medicine, пропіонат асоціюється з підвищеним ризиком ожиріння або розвитку діабету. Цей дуже відомий науковий журнал, який обожнюють медичні працівники, нещодавно проводив роботу на мишах. Вони свідчать про те, що регулярне вживання цієї добавки вплине на рівень кількох гормонів. Особливо інсулін та глюкагон.
Не бажаючи проводити офіційну лекцію з медицини, інсулін - це речовина, що виробляється організмом для зниження рівня цукру в крові (рівня цукру в крові). Однак, коли рівень цукру в крові хронічно високий, у пацієнта діагностують діабет. Глюкагон, навпаки, повідомляє організму, коли слід виділяти цукор у кров, щоб органи мали достатньо енергії для нормальної роботи.
Однак пропіонат сприяв би вивільненню глюкагону, одночасно пригнічуючи секрецію інсуліну.
Ожиріння та діабет, хвороби століття
Тривале вивільнення глюкагону в організмі полегшує початок гіперглікемії в короткостроковій перспективі. Однак організм це на деякий час коригує. Однак, коли ці коригувальні механізми підриваються, це полегшує набір ваги.
У довгостроковій перспективі пропіонат буде індукувати встановлення діабету.