Простуда, гайморит, що їсти, щоб захистити від ЛОР-розладів взимку
Сезон ЛОР-захворювань (оториноларингеальних) відкритий! Для захисту від застуди, ларингіту, синуситу, назофарингіту, кашлю та грипу розчин також знаходиться на тарілці.
ТЛОР-рублі: чому зима робить нас хворими ?
Ми кашляємо (кашель іноді є ознакою назофарингіту, який ще називають застудою), чхаємо, видуваємо ніс, втомлюємось ... Важко врятуватися від усіх цих незручностей.
Цього сезону всі хворі, але чому? Оскільки холод - це стрес, який уповільнює метаболізм (клітинний обмін). Це призводить до зменшення виробництва енергії, що послаблює наші запаси вітамінів та мікроелементів та утворює вільні радикали.
Не всі ми однакові перед цими ЛОР-порушеннями, знешкодження та евакуація цих збудників залежить від нашої життєвої сили. Вступають у дію кілька факторів: наш генетичний склад, склад мікробіоти кишечника, стан імунної системи та печінки. Оскільки печінка фільтрує нашу кров і бере участь у виведенні наших відходів, але взимку вона страждає від "перевантаження роботою", що призводить до заряду не легким.
Окрім факторів, пов’язаних з нашим організмом, інші фактори сприяють зимовим хворобам: ув'язненість (щоранку потрібно провітрювати житловий простір), відсутність фізичних вправ та оксигенації, відсутність світла, відсутність гідратації (подумайте про питну воду та трав’яні чаї, навіть коли спрага відчувається менше, ніж у спекотну пору року), накопичення стресу (важче евакуюватися в цей період) і, нарешті, їжа.
Увага: ЛОР-розлади можуть виникнути! Що робити при хронічному гаймориті ?
ЛОР-порушення: яку дієту приймати, щоб їх уникнути ?
Готуючи їжу, ми думаємо про правильний вибір:
- Їжа сірка, що допоможе печінці виконувати свою роботуелімінація: капуста, артишок, цибуля-порей, чорна редька, часник, цибуля, яєчний жовток, тваринний білок ...
- Продукти, багаті на мідь, протиінфекційний: какао, злаки, олійні культури, зародки пшениці, ракоподібні та ін.
- Продукти, багаті на залізо, для перевезеннякисень (необхідні для отримання енергії): сочевиця, напівкоричневий рис, кропива в порошку, петрушка, жовток, олійні ...
- Ми також підтримуємочасник сирий (антибактеріальний), кориця (стимуляція Травна система), куркума та імбир (протизапальні ліки).
- Ми одягаємо гриби: шитаке, майтаке та рейші підтримуютьімунітет.
- Ми уникаємо їжі підкислюючий, щоб уникнути створення сприятливого грунту длязапалення: менше кави, чаю, білого цукру, червоного м’яса, цитрусових, оцту, газованих напоїв, бобових. Білий цукор замінюємо цільнозерновим, медом, фруктовим цукром та натуральним цукром (агавою, ячменем, фініком, кокосом).
- З іншого боку, ми змушуємо їжу алканізатори: фрукти, овочі, олійні (мигдаль, волоські горіхи, фундук), рослинні олії (коноплі, ріпак, соя, горіхи зародків пшениці, арган і льон) та риба з холодних морів, багата на Омегу 3 (печінка, тріска, оселедець, сардини, скумбрія).
- Ми уникаємо промислові товари та Жирні кислоти, насичені воднем (холодне м’ясо, масло, сир, підігріті рафіновані олії, м’ясо органів тощо), що блокує клітинний обмін.
- Ми обмежуємо споживання крохмалисті продукти та з молочні продукти, вони можуть викликати мокроту. Потім молочні продукти замінюються рослинами (мигдаль, рис, спельта тощо).
- Нарешті, ми зберігаємо поживні речовини їжі, роблячи вибір на користь приготування на пару овочі, бобові та риба, а травна система полегшується жування повільно.