Пухлини в роті та горлі Як їх розпізнати на ранніх стадіях здорового розвитку 4
Розлади смаку зазвичай мають нешкідливі причини, але вони також можуть бути ознакою пухлин шиї та голови.
ТИМО СКУПЛІНСЬКИЙ
Якщо смаку бракує, за ним зазвичай холод. Якщо смаку постійно бракує, це також може бути ознакою більш серйозної проблеми.
Якщо ми вже нічого не можемо скуштувати, причини, як правило, досить нешкідливі. Виною застуди є майже завжди; закладеність носа, яка не пропускає аромати, які зазвичай помічаються при жуванні та ковтанні. Залишаються солоні, гіркі, солодкі, пікантні та кислі нотки, які ми сприймаємо через смакові рецептори мови. Через кілька днів шлях знову чистий. Однак для багатьох людей це явище має набагато серйозніші передумови. Оскільки порушення смаку або відчуття оніміння в роті є одними з можливих ознак пухлини в роті, шиї чи області голови. І навіть під час терапії раку відсутність смаку є додатковим тягарем.
"Окрім постійної хрипоти, болю та постійних проблем з ковтанням, порушення смаку також є симптомами пухлин шиї та голови", - говорить проф. Андреас Науманн, головний лікар клініки вуха, носа та горла клініки Бремен-Мітте. Ці пухлини не такі вже й рідкісні. Щороку лише в Німеччині реєструється від 12 000 до 15 000 нових випадків. Багато з цих пацієнтів отримують лікування в єдиному сертифікованому в Бремені центрі пухлин голови та шиї в клініці Бремен-Мітте. У чоловіків пухлини в ротовій порожнині, горлі чи горлі зараз є п’ятою за частотою причиною смерті. Але жінки також все більше страждають.
“У більшості випадків тоді необхідна операція з пухлиною з найменшими можливими розрізами. Потім сильно уражені ділянки обличчя реконструюються за допомогою мікрохірургічних втручань », - говорить професор Науманн. Залежно від локалізації та типу пухлини голови та шиї, нерідкі випадки, коли операція супроводжується променевою або хіміотерапією, щоб знищити будь-які окремі ракові клітини, які все ще можуть бути присутніми, і зберегти ймовірність повернення пухлини якомога нижче.
Професор Андреас Науманн
І саме тут вступає в силу відсутність смаку: Одним з найпоширеніших побічних ефектів хіміотерапії та променевої терапії в області голови та шиї є порушення смаку. Під час терапії слизова оболонка рота змінюється. Рот стає сухішим. Незважаючи на те, що надія постраждалих на те, що вони взагалі переживуть рак, є першорядною, "відсутність смаку може в кінцевому рахунку стати додатковою страшною ситуацією для пацієнта", - говорить Науман.
Це фактор, який не слід недооцінювати. Гіркі смаки тоді, як правило, ще гіркіші, солодке часто сприймається як навіть солодше, чи набагато менш солодке. Інші страви, які раніше постраждалі любили їсти, раптом мають занадто солоний, надто м’який або металевий присмак. Все це впливає на апетит і бажання їсти. І без повноцінного харчування організм має менше протиставляти раку.
Досі немає терапії цього побічного ефекту. Тим не менш, ви можете позитивно вплинути на смакові відчуття за допомогою декількох хитрощів. "Постраждалі повинні їсти те, до чого їм апетит, і їсти, коли хочуть", - радить Ірмела Уббен, дієтолог клініки Бремен-Мітте. Також може допомогти короткочасне полоскання рота перед їжею або жування гумки між ними. Для деяких це навіть допомагає поміняти металеві столові прилади на пластикові, щоб зменшити смак металу.
При частому відразі до м’яса або ковбаси Уббен радить включати в меню молочні продукти, яйця та тофу або додавати в суп вершки, оскільки білок дуже важливий у раціоні хворих на рак. Також можуть допомогти м’які спеції, такі як розмарин або базилік та чудові смачні олії.