Рагу з котлет at - SaltSugarLove

Привіт усім 🙋🏻,
Сьогодні ще один такий день, не так холодно, але йде дощ 🌧, і я навіть не хочу виходити на вулицю.

Але ми раді 😊, бо сьогодні п’ятниця.
На нашу щасливу п’ятницю нам потрібна смачна їжа.

Я запитав себе, що я можу задумати сьогодні ввечері 🤔.
Це має бути зігріванням і приємним задоволенням☝🏻. Тож я зважився на тушонку з фрикадельками 🥘

Мені насправді подобаються майже всі тушонки, які ми маємо вдома.

Рагу з фрикадельками, я також вважаю дуже ситним.

Містить як вуглеводи, так і білок.

Давайте перейдемо до моєї інформації. Сьогодні я хочу розповісти про гімалайську сіль.

Я лише роками використовую гімалайську сіль.

Сіль потребує нашого тіла, але вона не повинна бути хімічною. Багато вживають рафіновані солі, які не є здоровими.

Прослухавши аудіокнигу «Семінар з води та солі», я знав лише, наскільки важлива для нас сіль.

Тоді гімалайської солі не було скрізь, тепер її можна знайти майже в кожному продуктовому магазині. Однак існують різні якості.

Гімалайська сіль - найчистіша форма солі у світі!

Гімалайська сіль містить усі важливі для людського організму мінерали, не містить токсинів і чудова альтернатива звичайній кухонній солі. Він існує на землі більше 250 мільйонів років, має високі біоенергетичні якості та не містить ніяких добавок. Для збереження чистоти цієї солі використовується гімалайська сіль зібрані вручну з гір, розбиті камінням.

(Джерело: eatmovefeel.de)

Порція на 4-6 порцій

• 1/4 склянки рису (замочити в гарячій воді на 1 годину)
• 150 грам фаршу
• 1 цибулина
• 3 ст. Ложки оливкової олії
• 1 ст ложка м’якоті паприки
• 1 ст. Ложка томатної пасти
• 5-6 склянок води
• Гімалайська сіль, перець, суп спеції
• 2 ст ложки спельти борошна

Підготовка:

Змішайте фарш у мисці з рисом, нарізаною кубиками цибулею, сіллю, перцем та пластівцями парики.
Сформуйте фарш з невеликих куль і викладіть на іншу тарілку з борошном.

Кульки з фаршу повинні отримувати частину борошна з усіх боків, щоб воно не прилипало.

Розігрійте в каструлі оливкову олію і добре розмішайте з м’якоттю паприки та томатною пастою.
Додайте 5-6 склянок гарячої води 💦 і додайте трохи приправи для супу.

Вода повинна акуратно закипіти, а потім повільно додавати котлети в горщик.

За бажанням можна додати нарізану кубиками картоплю або/і моркву.
Варити на середньому вогні близько 25-30 хвилин.

Не забудьте додати сіль за смаком.

Приємного апетиту 😋

Харчова інформація на порцію 250 грам

• Калорії 325
• Жир 14,8
• Вуглеводи 33
• Білок 14.3

До наступного разу

Айлін

Блог про їжу та спосіб життя з простими, швидкими та корисними рецептами та порадами для вашого здоров’я. Мене звуть Айлін, мої предки походять з Туреччини. Тому в моєму блозі ви знайдете суміш міжнародної кухні. Я хотів би поділитися з вами тут смачними рецептами та своїми порадами щодо здоров’я. Якщо у вас є якісь запитання чи пропозиції, просто напишіть мені коментар.

---