Rebelle Santé Your Natural Health magazine Le jus d; Порошково-здоров’я пирій
Навіть якщо ви не переносите глютен, навіть якщо ви не їсте жодного зерна, ви можете сміливо пропити курс соку пирію. Надзвичайно багата поживними речовинами та хлорофілом ця зелена суперпродукт очистить ваше тіло та відновить ваш тонус.
Перш ніж я розповім вам більше про пирій, слід зазначити, що його ні в якому разі не слід плутати зі злаком. Тут ми говоримо про молодий пагін звичайної пшениці (Triticum aestivum), перш ніж вона дасть зерно. Цю траву пресують, щоб дати сік, і вона не містить ні найменших слідів клейковини. Словом, це супер зелений овоч.
Приїжджає зі Сходу
У Китаї та Індії молодий пагін пшениці вже давно є частиною засобів традиційної фармакопеї. Однак на Заході лише на початку ХХ століття люди почали говорити про його харчову насиченість та терапевтичні властивості. На сьогоднішній день пирій дуже лютий, і ви навіть можете знайти його в багатьох барах соків модного дерева по всьому світу.
І сповнений чеснот !
Трав'яний сік по праву називають суперпродуктом.
=> Він справді неймовірно багатий на вітаміни (А, В, С, Е, РР), мінерали (залізо, кальцій, магній, калій, фосфор, натрій), мікроелементи (не менше 92), ферменти, антиоксиданти та хлорофіл . Тому пирій допомагає заповнити дефіцит поживних речовин, що не рідкість у вік промислової їжі. 65 мл соку пирію містять приблизно стільки ж вітамінів і мінералів, скільки один кілограм свіжих овочів.
=> Пирій є відновлюючим, цілющим, антибактеріальним, протизапальним та сильно антиоксидантним. Це зміцнює імунну систему. Кажуть, що це також стабілізує рівень цукру в крові. Крім того, пирій нейтралізує забруднювачі та важкі метали, що накопичуються в організмі, і сприяє їх евакуації. Якщо ваше тіло сильно сп’яніле, детоксикаційна дія соку пирію може викликати такі побічні ефекти, як нудота або головний біль. Щоб їх уникнути, завжди починайте споживати невеликі кількості, які ви будете поступово збільшувати протягом днів. Будьте обережні, смак дуже виражений, і він може легко не сподобатись неінформованому небі.
На практиці
=> Ви знайдете якісний сік пирію в органічних магазинах або в травниках як порошок для змішування з водою. Найкращими є 100% чисті та органічні, а трава зневоднюється при дуже низькій температурі, щоб зберегти цінні ферменти. Слід уникати порошків, що містять добавки.
Якщо смак вас не бентежить, ви можете споживати чистий сік пирію. Якщо ні, змішайте його з іншими овочами та фруктами. Робіть власні експерименти, поки не знайдете ідеального збігу.
Якщо ви хочете отримати доступ до статей у повній версії, підпишіться на передплатну версію нашого сайту.