Рецепт аргентинських червоних креветок на сковороді в стилі АОП - Вітрина з ідеями

Вибух пряних ароматів і цитрусового соку, ідеально збалансований, щоб підкреслити смак червоних аргентинських креветок, за рецептом, який завжди повинен нагадувати вам про морський бриз і тепло сонця.

інгредієнти:

  • 1 коробка Червоні аргентинські креветки Еденія 250 г.
  • 3 зубчики часнику
  • 1 гілочка материнки
  • 40 г вершкового масла
  • 30 мл оливкової олії
  • 2 шматочки холодно свіжих
  • 2 стебла селери
  • 8-10 помідорів чері
  • лимонний сік
  • 5-6 тонких скибочок лайма
  • ½ підключення свіжої петрушки
  • солоний перець

аргентинських

Спосіб приготування

1. На розпеченій сковороді розігрійте нарізаний скибочками часник разом із гілочкою орегано і дрібно нарізаним холодним. Коли часник стане золотистим, додайте масло разом з дрібно нарізаними стеблами селери та помідорами черрі.

червоних

рецепт

2. Коли селера злегка підрум’яниться, додайте лимонний сік разом з аргентинськими креветками «Еденія», попередньо розмороженими.

сковороді

3. Варіть креветки на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку, потім додайте тонкі скибочки лайма, сіль, свіжомелений перець і трохи дрібно нарізаної петрушки.

рецепт

4. Для прикраси посипте зверху кілька листочків материнки. Ми можемо подати червоні аргентинські креветки як такі або з простою кремовою полентою.