Рецепт цільнозернових спагетті з сочевицею болоньєзе Eat Move

Завдяки цьому рецепту:

Харчуватися добре і весело можна! Використовуючи цільнозернові макарони та додаючи бобові, ви з’їдаєте більше клітковини, і це корисно для вас. Чудовий спосіб покращити страву, яку ви вже любите, не жертвуючи смаком !

• 4 чол.
• 15 хв підготовки +
  45 хв Кулінарія
• Головна страва
• • падіння
  • Літо
  • Взимку
  • Весна

Підготовка

Очистіть і подрібніть цибулю.

Помийте цибулю-порей і тонко наріжте його.

Моркву помити, очистити від шкірки і натерти на тертці.

У запіканці підсмажте всі ці інгредієнти крапкою ріпакової олії.

Додайте очищені помідори, прованські трави та бульйонний кубик. Додайте склянку води і кип’ятіть на повільному вогні 30 хвилин.

Додати відціжену сочевицю в запіканку з томатним соусом.

За необхідності додайте трохи води і кип’ятіть 5-10 хвилин.

Помістіть цілі спагетті в каструлю з киплячою водою і варіть до стану денде, відповідно до інструкцій на упаковці.

Подавайте болоньєзе гарячим зі спагетті.

---