Рецепт Congee

Конгі - рисова каша з Азії. Дуже засвоюваний і низькокалорійний, він підходить кожному. Це просте, втішне блюдо особливо популярне взимку для розминки. Він також ідеально підходить при невеликих застудах або після важкої їжі. В рамках схуднення це ідеальний обід.

Інгредієнти: 4 чол.

• 2,5 л води
• 250 г круглого рису
• 1 горіх свіжого імбиру
• 4 стебла цибулі
• 1 с. арахісової олії
• 1 с. кінза
• 1 с. соєвий соус
• 1 с. кунжутну олію
• Сіль

Підготовка:

• Підготовка 10 хв
• Готування 1 год. 40 хв

• Помийте рис і вилийте його у велику каструлю або голландську піч. Додайте 2,5 літра води і свіжий імбир, нарізаний шматочками. Кип'ятити 5 хвилин на сильному вогні, потім варити на слабкому вогні 1 год. 30. Рис повинен утворювати кашу. Грубо розімніть його виделкою, щоб отримати консистенцію каші. Видаліть шматочки імбиру.

  На сковороді підсмажте бадилля цибулі на сильному вогні в арахісовій олії. Додайте їх до рису і розлийте в миски. Додати кінзу і заправити соєвим соусом та кунжутною олією.

  Технічні ходи

  Поради

  Основу конджі можна прикрасити і супроводжувати до нескінченності. Не соромтесь поєднувати його з обраними вами травами та ароматичними речовинами, а також тонкими смужками вареної свинини або навіть білої риби (морський лящ, хек-тріска тощо).

  Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.

  • Рецепт здорової шоколадної каші - Божевільний сопран, оздоровчий блог
  • Рецепт м’ясного фаршу виноградного листя - Сарма або Сармале
  • Легкий здоровий рецепт - здоровий настрій - № 1 здорових рецептів
  • Рецепт випічки з листкового тіста Рікотта-шпинат-яловичина
  • Нежирна закуска з листкового тіста з рецептом копченого лосося та сиру

  ---