Рецепт дня, з дуже мало калорій Розумне печиво з шоколадом та вишнею Румунія Лібера

Травнева вишня дуже багата кальцієм, магнієм, залізом і вітамінами А і В. Окрім того, що вітамінізує організм, вона також ідеально підходить для дієт, оскільки має лише 50 калорій на 100 г. А якщо вам нудно їсти їх сирими, ось розумний рецепт низькокалорійного печива. 100 г цього смачного десерту містить 94 калорії і лише 3 г жиру.

Олена Мітровічі 0 коментарів

ІНГРЕДІЄНТИ:

третя склянка білого пшеничного борошна
одна третина склянки цільнозернового борошна
півтора склянки вівсяних пластівців
чайна ложка харчової соди
пів чайної ложки солі
шість столових ложок несоленого вершкового масла
три чверті склянки коричневого цукру
чашка вишень, яку ви дуже добре вичавлюєте за деякий час і даєте їм стекти (ви також можете використовувати сушену або зацукровану вишню)
чайна ложка ванільної есенції
велике, злегка збите яйце
85 г гіркого шоколаду, розбитого на шматочки
спрей для випікання

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

Розігрійте духовку до 180 градусів.

У більшій мисці поєднайте два типи борошна з вівсянкою, содою і сіллю і змішайте, щоб суміш.

Розтопіть масло в мисці на дуже повільному вогні. Зніміть миску з вогню і додайте коричневий цукор, помішуючи, поки не отримаєте дрібну пасту. Потім додайте цю пасту в миску з борошном та вівсянкою і перемішайте міксером на середній швидкості. Додайте вишню, ванілін і збите яйце і знову перемішайте, поки суміш не стане однорідною. Додайте шматочки шоколаду і злегка змішайте їх у складі.

Поклейте шпалери на лоток папером для випічки, розпеченим у розпилювачі Покладіть ложку в композицію для торта і залиште трохи місця між печивом. Поставте деко в духовку і випікайте 12 хвилин при 180 градусах. Вийміть лоток, дайте печиву охолонути протягом декількох хвилин, потім вийміть і поставте в холодильник на паперових рушниках.