Рецепт домашнього ванільного цукру від Mamyloula
Це краще і дешевше, плюс ми робимо щось для планети! так що вперед і почніть !
Час підготовки:
Складність: Легка
Інгредієнти (10 осіб):
200 г білого або коричневого цукру або коричневого цукру Або 100 г одного і 100 г іншого на ваш вибір 1 квасоля ванілі.
Підготовка:
Я використав блог "Нечіткі ідеї від Snapulk".
Покладіть у герметичний горщик 200 г цукру на ваш вибір (білий, коричневий, коричневий цукор ... . або змішаний, це залежить від вашого вибору та вашого смаку),
Розділіть ванільну квасолю вздовж.
Видаліть зерна і покладіть їх у цукор.
Як і стручок.
Щільно закрити, струсити.
Зачекайте принаймні 8 днів, струшуючи кожен день, тоді чим довше ви будете чекати, тим краще. (Якщо ви не хочете зерен у своєму цукрі, розріжте стручок навпіл, замість того, щоб розрізати його уздовж і залишити зерна в стручку.).
Використовуйте 1 чайну ложку для вартості пакетика ванільного цукру.
Щоразу, коли ви використовуєте 1 чайну ложку ванільного цукру, додайте 1 чайну ложку звичайного цукру (білого, коричневого, коричневого цукру або суміші) і струсіть. (Ви довго оновлюєте свої запаси)! Навіть якщо ви почали з білого цукру, додавши незначні зміни до іншого цукру !
Кожного разу, коли ви використовуєте 1 стручок ванілі, для своїх рецептів не викидайте його, прополіскуйте, висушуйте, навіть якщо ви використовували його, наприклад, у кремі, а після висихання додайте його у свій дім із ванільним цукром. Тому що він все ще зберігає багато аромату в собі після використання.
Час від часу виймайте найстаріші стручки (стручок ванілі зберігає близько 8 - 12 місяців), коли виявите, що він більше не видає великого аромату (наріжте їх, перемішайте і покладіть назад у свою цукрову каструлю, навіть втратити старий стручок, який буде частиною цукру для приготування).
У вас завжди є запас 200 г невичерпного ванільного цукру, який зберігається з часом ....
Ваш ванільний цукор кращий і не буде вам дорого коштувати! Зарахуйте математику та порівняйте. І ви також зробите жест для планети, усунувши відходи мішків ха-ха.
Флора намагається заповнити дірку "шкідливо", вона смілива цим маленьким хаха !