Рецепт двоколірних спіральних млинців
І хоп! Пасеруємо млинці при свічках !
Час підготовки:
Час приготування: від 5 до 10 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (4 особи):
Для чіткої частини:
150 г пшеничного борошна
100 г кукурудзяного крохмалю
1 столова ложка олії
1 смак на ваш вибір: ром, гранд-марньє, кунтро, вода апельсинового цвіту
Для темної частини:
150 г пшеничного борошна
100 г кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки несолодкого какао
1 столова ложка олії
Підготовка:
У 2 окремі миски для салатів помістіть для кожного тіста, борошна, кукурудзяного крохмалю, яєць.
Для темного тіста додайте какао.
Добре перемішати. Змішайте молоко, олію та ароматизатор, вибрані для кожного тіста.
Налийте рідину в салатниці, добре перемішавши, щоб вийшло однорідне тісто.
Залиште відпочивати на годину.
Нагрійте виробник крепу, а потім перелийте темне тісто в пляшку з неглибоким горлом. Наступного разу я буду використовувати пляшку з мундштуком, наприклад, пляшку з кетчупом, для ще більш тонкого ефекту.
Помістіть темне тісто на сковороду, зробивши спіралі.
Нехай тісто схопиться. Потім залийте прозору пасту тонким шаром на перший шар. Варіть приблизно 1 хвилину, потім переверніть млинець.
Залиште варитися ще на хвилину. Дістаньте млинець з каструлі і повторіть для інших млинців. Звичайно, ви можете чергувати і робити світлі спіралі на темному тісті.
Потім викладіть перед собою млинець. Прикрасьте варенням на ваш вибір. Складіть краї до центру, а потім млинець згорніть. Складіть млинці один на одного.
3 - підтримуйте зв’язок !
Хочете не пропустити жодного рецепта з блогу? Підпишіться !
Форма тут.
Приєднуйтесь до нас у спільноті Fb Les Petits Plates du Prince.
І в додатку Instagram.
Les Petits Plates du Prince дякує за ваш візит !
Контакт і рекламодавці.
"Обжерливість - це не вина, це мистецтво жити".
(C) Всі права захищені - Тексти та фотографії в цьому блозі є виключною власністю автора - Копіювання всього або частини вмісту заборонено без дозволу автора.
Одна порція (приблизно 500 г):
Калорії 750 ккал Білок 29,8 г Вуглеводи 94,4 г Жири 14,9 г.
Опублікував страви принца
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Хто я?
Жінки,
Любитель традиційної кухні та подорожей, я створив свій щоденник Les Petits Plates du Prince та його сторінку на facebook, де ви знайдете багато сімейних рецептів, трохи натхнення з моїх далеких подорожей, виготовлення випічки та те, що ви організовуєте для своїх прийомів. Я живу в регіоні Герс, якщо він славиться своєю гастрономією: касуле, качині грудки, фуа-гра, ви будете знати все про ці смаколики! Я готую багато варень, варення і постійно намагаюся впроваджувати інновації у свої рецепти.
випічка, варення, консерви, традиційні страви, що називаються "Grand Mère", святкові страви, ікри