Рецепт фітнесу - здоровий білковий вишневий пиріг без цукру - LisasBunteWelt
Наприкінці січня я їхав на велосипеді в Лансароте, і після обіду завжди був смачний вишневий пиріг, коли я брав напрокат велосипед. Це, звичайно, не було здоровим і чистим - але після тривалої їзди на велосипеді це було саме правильною справою, щоб поповнити пам’ять.
Оскільки я хотів би з’їсти такий смачний пиріг незалежно від фізичних вправ, я трохи експериментував на кухні і створив здоровий білковий вишневий пиріг.
Торт повністю без цукру та борошна.
Торт з великими харчовими цінностями.
Торт чудово пухнастий і смачний.
Примітка: Цей допис містить неоплачувану рекламу речей, які, на мою думку, є чудовими і я заплатив за себе. Я повинен зазначити це з юридичних причин. Ця публікація містить партнерські посилання на Amazon.
Інгредієнти
Для торта, який 2 порції вам потрібні такі інгредієнти:
- 100 г вишні (без кісточок)
- 40 г білкового порошку/сироватки (ідеально з ваніллю * або фундуком *)
- 50г ніжних вівсяних пластівців
- 40г меленого мигдалю
- 10 г замінника цукру (еритритол * або ксиліт *)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 50-100мл води
- 2 яйця
- Трохи меленої ванілі
Я люблю використовувати для торта свіжу вишню. Але поза сезоном я також люблю вживати заморожені продукти. Ви також можете використовувати вишню в банку - але слід бути обережним, щоб не вживати їх додатково не підсолоджені були. Якщо ви виймаєте вишню з банки, слід також дати їй добре стекти.
Якщо води занадто мало, ви також можете взяти більше. Кількість необхідної води може змінюватися залежно від білкового порошку та вівсяних пластівців.
Ви також можете пригадати близько 8 смачних, корисних вишневих булочок з рецепта!
Підготовка
Розігрійте духовку до 150 градусів циркулюючого повітря. У мене є одна для торта невелика, плоска форма для випікання використовується. Це має розмір 33см * 19см. Якщо у вас немає запіканки подібного розміру, ви також можете використовувати деко і наповнити кляром лише його частину. Звичайно, ніщо не говорить проти подвоєння рецепту, щоб краще наповнити деко. Торт може бути зберігати ретельно і тому я люблю випікати його більшими порціями.
Помістіть мелені горіхи разом із вівсяними пластівцями та замінником цукру в блендер *. Якщо у вас під рукою немає міксера або ручного блендера *, вам не потрібно робити цей крок. Але тоді я давав тісту постояти чверть-півгодини пізніше перед випіканням, щоб так краще розчинити вівсянку.
Вівсяні пластівці подрібнюються змішуванням і в кінцевому підсумку мають консистенцію, подібну до борошна.
Відокремте яйця і змішайте жовтки з вівсяною сумішшю. Додайте розпушувач, білковий порошок, ванілін і воду і все добре перемішайте. Збийте яєчний білок разом з дрібкою солі до стійкості і обережно складіть його в тісто.
Я завжди ставлю форму для торта з однією Шматок паперу для випічки вимкнено, тоді мені не доведеться використовувати додатковий жир, і пізніше можна легко дістати торт зі сковороди.
Вилийте тісто у форму і посипте вишнею тісто. Потім торт навколо 40 хвилин Помістіть у розігріту духовку.
Найкраще після цього часу Зразок палички щоб з’ясувати, чи готовий торт. Якщо тісто все ще прилипає до палички, залиште пиріг ще трохи в духовці під наглядом.
Харчові цінності
половинка торта (одна порція) має такі харчові цінності:
| Калорії | 393 |
| білка | 29г |
| жиру | 18г |
| вуглеводи | 23г |
Як бачите, торт має бомбастичні харчові цінності. До речі, торт також чудовий як начинка Сніданок торт. Якщо ви добре упакуєте його, він без проблем протримається 3 дні в холодильнику.
Багато друзів під час випічки!
Середня оцінка 5/5. Кількість оцінок: 6
Поки що відгуків немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Дякуємо за ваш відгук!
Не соромтеся стежити за мною в соціальних мережах. 🙂
За допомогою вашого відгуку я можу зробити публікацію кращою!
Давайте покращимо цей пост!
Я був би дуже радий отримати конструктивну критику.