Рецепт грецького салату

Греки знають, що на смак: узо, цацікі, салат з капусти та грецький салат - все це частина. Рецепт зі смачною фетою, оливками та вишуканою заправкою швидкий та легкий, і він чудово смакує як гарнір або як основна страва.

наріжте невеликими

Рецепт грецького салату

Інгредієнти на 6 порцій:

  • 3 великих помідора
  • 2 огірки
  • 1 червона цибулина
  • 200 г сиру фета
  • 1 жменя грецьких оливок
  • 4 ст. Ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка материнки
  • сіль
  • перець

Підготовка:

  1. Помідори та огірки помити, нарізати невеликими кубиками і викласти в миску. Цибулю наріжте невеликими кільцями і додайте в миску.
  2. Тепер посипте овочі невеликою кількістю солі і відставте приблизно на 10 хвилин, щоб сіль могла витягнути трохи води з овочів.
  3. Потім капніть оливкову олію на салат і добре розподіліть його. Оливкова олія використовується як заправка, греки люблять це просто.
  4. Фету наріжте невеликими кубиками і додайте в салат. Тепер додайте також оливки - додайте їх до салату або цілими, або навпіл.
  5. Нарешті, його знову заправляють сіллю і перцем. Готово!

порада: Салат смакує особливо смачно, якщо перед подачею йому дозволяється посидіти 30 хвилин.