Рецепт хмарного хліба Цей хліб не містить вуглеводів
Хмарний хліб - це новий продовольчий тренд, який зараз завойовує соціальні мережі. У нас є рецепт повторного випікання
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Спочатку це була вершкова кава Dalgona, потім були міні-млинці, які готували як кашу з крупами і подавали на сніданок: слід визнати, що дієтичні тенденції останніх кількох місяців не були легкими з точки зору калорійності та вмісту цукру. Однак це має змінитися, оскільки так званий хлібний хліб - це нова, легка та повітряна улюблена їжа, від якої божеволіє весь Інтернет - і яка особливо повинна порадувати любителів вуглеводів. Оскільки небесні хлібні булочки мають низький вміст вуглеводів, не містять глютену та мають високий вміст білка.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Хлібний хліб: цей хліб майже не містить вуглеводів
Будь то рулет з джемом на сніданок, бутерброд на закуску або швидкий бутерброд з сиром на вечерю: хліб - одна з найважливіших і найпопулярніших страв у Німеччині. За статистичними даними, близько чверті хліб називають своїм улюбленим видом на тарілці. Не зовсім здоровий вибір, оскільки м’які шматочки білого хліба майже не містять поживних речовин або клітковини, але засновані на простих вуглеводах, які призводять до швидкого підвищення рівня цукру в крові і можуть швидко призвести до ще одного-двох фунтів на вазі, якщо їх споживати занадто багато.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Але не хвилюйтеся, вам не доведеться обійтися без смачного тіста в майбутньому, адже мережа зараз святкує простий рецепт хліба, який пропонує ідеальну альтернативу для всіх любителів білого та підсмаженого хліба і сумісний з будь-якою дієтою з низьким вмістом вуглеводів. . Ми говоримо про хлібний хліб, який, як випливає з назви, такий пухнастий, як хмара. Повітряна консистенція рулетів, які також прикрашені харчовими барвниками в Instagram, виглядає не просто райською. Хлібний хліб також не містить вуглеводів та глютену, що робить його справжнішим стрункішим на столі для сніданків.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Тенденція харчування хмарного хліба - рецепт
Секрет хмарного хліба? Він не містить борошна і заснований на багатій білками суміші яєць та вершкового сиру. До речі, цей рецепт не зовсім новий, оскільки, як кажуть, його розробили як низьковуглеводну високобілкову альтернативу хлібу дієтолог і винахідник дієти Аткінса Роберт Аткінс ще в 1970-х. Нам пощастило, що рецепт тепер відкрили заново - адже з ним ми зможемо нарешті перекусити хлібом знову без жалю.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
І ось як легко скласти рецепт хлібного хліба:
Інгредієнти:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
- 3 яйця
- 3 столові ложки вершкового сиру
- ¼ чайна ложка розпушувача
- 1 щіпка солі
- Необов’язково: 1 столова ложка меду, якщо ви хочете хліб трохи солодший
- Необов’язково: харчовий барвник, якщо ви хочете яскраво забарвити тісто
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 150 градусів.
- Відокремте яєчний білок від жовтка. Потім змішайте жовтки з вершковим сиром (і медом) до утворення кремової суміші.
- В іншій мисці збийте розпушувач, сіль і яєчний білок до стійкості.
- Яєчні білки акуратно порційно складайте у жовткову суміш.
- Нарешті, покладіть шість-вісім круглих коржів на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 15-20 хвилин, поки хмарний хліб не придбає золотисто-коричневого кольору. Нарешті, хліб можна посипати такими травами, як розмарин. смачного!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie