Велике дослідження показує, що; ожиріння є більш поширеним у сільській місцевості, ніж; у місті LCI
ПІДХРАНЕННЯ - Велике дослідження, опубліковане в журналі Nature у середу, 8 травня, показує, що середовище проживання в сільській місцевості є сприятливішим для розвитку ожиріння, ніж у місті. Це може мати важливі наслідки для політики охорони здоров'я.
Що робити, якщо всупереч поширеній думці, глобальна епідемія ожиріння виникла більше із сільської місцевості, ніж із міського способу життя, який, як відомо, є більш сприятливим для малорухливого способу життя? Це те, що велике дослідження, опубліковане у середу 8 травня в журналі Nature.
"Ожиріння зростає швидше у сільській місцевості планети, ніж у містах", - пишуть автори цього масштабного дослідження, в якому зібрано понад 2000 вже проведених досліджень, за участю 112 мільйонів дорослих у 200 країнах між 1985 і 2017 роками ". означає, що ми повинні переосмислити, як ми реагуємо на цю глобальну проблему громадського здоров'я ", - сказав провідний автор дослідження, професор Маджид Еццаті, Імперський коледж Лондона.
Дослідники зосередились на еволюції індексу маси тіла (ІМТ) усіх цих осіб протягом цього періоду. Цей показник використовується для вимірювання надмірної ваги та ожиріння. Його отримують шляхом ділення ваги (у кілограмах) на висоту (у метрах) у квадраті. Понад 25 років для дорослого у вас надмірна вага. З 30 ми говоримо про ожиріння.
Читайте також
Незабаром у світі постраждали від ожиріння 25% людей
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) підрахувала, що близько 13% дорослих (11% чоловіків та 15% жінок) страждали ожирінням у 2016 році. Згідно з дослідженням, опублікованим минулого року, якщо ця тенденція підтвердиться, майже чверть світу населення буде страждати ожирінням до 2045 року.
Згідно з дослідженням, з 1985 по 2017 рр. ІМТ загалом збільшився на 2 бали для жінок та на 2,2 для чоловіків, тобто приріст ваги в середньому на 5-6 кіло. Однак "згідно із дослідженням" 55% цього загального приросту зумовлено збільшенням, яке спостерігається у сільській місцевості ". У деяких країнах із низьким та середнім рівнем доходів сільські райони навіть становлять 80% приросту.
Крім того, за 32 досліджувані роки середній приріст ІМТ у сільській місцевості становив 2,1 бала як для чоловіків, так і для жінок, тоді як він "лише" досяг 1,3 бала для чоловіків та 1,6 для жінок у містах. "Результати цього великого дослідження суперечать загальноприйнятій ідеї про те, що глобальне збільшення ожиріння пов'язане з тим, що все більше людей живе в містах", - сказав професор Еццаті. Дослідження відрізняє багаті країни від бідних. У багатих країнах ІМТ вже був вищим у сільській місцевості в 1985 році.
Простіший доступ до ультраобробленої їжі в сільській місцевості
"Програма громадського здоров'я, як правило, фокусується на негативних аспектах міського життя", - зазначає професор Еццаті. "Насправді життя в місті дає доступ до кращого харчування та більшої кількості фізичних вправ (завдяки кращій спортивній інфраструктурі, примітка редактора)", - продовжує він. І навпаки, ожиріння у сільській місцевості країн з низьким та середнім рівнем доходу стрімко зростає через зміни умов життя: полегшення доступу до ультраперероблених продуктів харчування та солодких напоїв, споживання яких сприяє споживанню ваги та механізації сільського господарства, що призводить до зменшення фізичних навантажень.
Результат: населення цих районів перейшло від проблеми недоїдання до проблеми недоїдання. "З підвищенням рівня життя перед сільським населенням постає новий виклик, який полягає не в тому, щоб забезпечити себе достатньою кількістю їжі, а в тому, щоб забезпечити себе якісною їжею", - запевняє професор Еццаті. Згідно з коментарем вченого поза дослідженням, також опублікованим Nature, ці висновки є "фундаментальними".
Дійсно, до цього часу "політика профілактики в галузі охорони здоров'я була зосереджена на ожирінні в місті", - підкреслює Баррі Попкін, фахівець з питань харчування в Університеті Північної Кароліни в Чапел-Хілл (США). За його словами, результати дослідження повинні заохотити більше розглянути сільські райони в бідних країнах. Серед запропонованих шляхів - посилення оподаткування харчових продуктів та газованих напоїв, що переробляються.
Редакція LCI
Оновлено: 05.09.2019 о 06:46
09.05.2019 о 6:41