Рецепт консервованих томатів Супертуанетта

Натуральні томатні консерви Елієтти !

Простий рецепт Економія Загальний час: 3 год. 20 хв. Підготовка: 5 хв. Варка: 2 год. 15 хв. Перерва: 60 хв

Інгредієнти

Рецепт для 2 особи

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Я попросив Елієт розповісти мені, як їй вдалося зберегти помідори в їх природному стані. Їх можна розмістити цілий рік, використовуючи те саме, що і банки з очищеними помідорами, їх потрібно пропустити через блендер або овочевий млин через шкіру.
Вимитипомідори зі плодоніжкою. Губкою, видаліть плодоніжку.
Через годину. Помідори нарізати шматочками, посолити, дати стекти годину, помідори відкинуть рослинність води. Розкладіть помідори по банках, не додаючи води. Помідори відкинуть певну кількість соку.
Приготуйте стерилізатор або велику ємність, не забуваючи про білизну внизу . Не забудьте покласти капсули на банки і не затягувати кришку занадто щільно.
Розкладіть банки, камінчики служать для їх стабілізації. Додайте воду, доведіть до кипіння між 100 і 115 ° C приблизно 2 години 15 хвилин. Дайте охолонути у вашому стерилізаторі, щоб вакуум робився повільно. Дістати банки з ємності.

Порада Супертуанетти

Простий рецепт, який дозволяє, коли урожай рясний, швидко їх зберігати.

Протріть край банки перед розміщенням капсули.

Кілька корисних порад перед початком рецепту з помідорами: як прибрати кислотність з томатного соусу? як легко почистити шкірку від помідорів? А ось кілька порад щодо зберігання помідорів черрі та як їх цукерити.

Також знайдіть наші різні рецепти томатів:

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Рецепт консервованих томатів Супертуанетта

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина