Рецепт курячих котлет; пармезан - Марі Клер

котлет

Додати до вибраного Віктора

Практична інформація

  • Кількість людей 4
  • Час приготування 10 хв
  • Час приготування 6 хв
  • Ступінь складності Легко
  • Вартість Недорога

Інгредієнти

1 ст. базиліка • 3 ст. ложки оливкової олії • 4 курячі котлети • 40 г борошна • 1 яйце • 200 г томатного соусу • 30 г дрібних сухарів • 30 г тертого пармезану • 2 ст. ложки трави прованс.

Кроки

Помістіть борошно на тарілку. У другій тарілці, бажано глибокій, змішайте все яйце з 1 ст. ложки оливкової олії і в третій змішайте дрібні сухарі з тертим пармезаном і травами Провансу.

Просоліть солоні та перець курячі котлети в борошні, яйці та сухарях.

На гарячій сковороді з 2 ст. оливкової олії, нехай котлети вариться на середньому вогні протягом 6 хвилин, перевернувши їх наполовину.

Подавати з макаронами та томатним соусом зі смаком базиліка. Насолоджуйтесь негайно.