Рецепт Легка овочева піца

01 січня 2003 р

рецепт

Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт легкої піци, приготовленої з овочами, томатним соусом і без жиру. Ідеально підходить для збереження лінії, тепер ви можете побалувати себе хрусткою піцою. А також насолоджуватися !

  • 1 тісто для піци
  • 1 невеликий кабачок
  • 2 помідори
  • 3 гриби
  • 1 невеликий баклажан
  • 2 великі цибулини
  • 3 ст. томатна паста
  • 30 г легкого тертого грюєру (або моцарели)
  • 2 ст. біле вино
  • материнка
  • кілька чудових трав з Провансу
  • солоний перець

Час приготування: 20 хв

Розігрійте духовку до 6 (180 ° C). Помийте овочі і обсушіть їх. На обробну дошку візьміть цибулю і помідори і наріжте їх скибочками. Потім наріжте баклажани та кабачки тонкими скибочками за допомогою очищувача. Наріжте гриби. Підрум’яніть все на сковороді протягом декількох хвилин 2 ст. ложки білого вина. Сіль і перець, а потім додайте зелень і орегано.

Розгортаємо тісто для піци і викладаємо на сковороду, застелену папером для випічки. Наколюємо його виделкою. Протріть пасту томатною пастою або томатним кулісом, а потім розташуйте овочі. Нарешті додайте тертий сир.

Випікайте та варіть 20 хвилин при 180 ° (th.6), контролюючи варіння. Подавати з салатом.

Поради

Якщо ви хочете покращити смак своєї піци, посипте її трохи гострого перцю. Крім того, чилі є союзником для схуднення, завдяки йому ви швидко схуднете.