Рецепт - Маринований рис для суші у відео
Ви любите суші? З цим оцтовим рисом ви можете приготувати свої суші, макі. як ресторан !
Інгредієнти (3 особи)
300г круглого білого рису (близько 2 склянок)
Вода для варіння рису (залежно від способу приготування)
Підготовка
Підготовка: 15 хв
Кулінарія: 20 хв
Приготуйте приготовлений рис з трохи менше води.
Поки рис вариться, приготуйте оцет. Покладіть оцтові інгредієнти в невелику каструлю.
Поставте його на повільний вогонь, поки цукор і сіль не розчиняться. Нехай охолоне.
Покладіть гарячий приготовлений рис у велику миску.
Поступово додаючи оцет до рису, помішуючи. Будьте обережні, щоб не розчавити рис !
Охолодити рис вентилятором, якщо у вас не вийшло, використовуйте його, перемішуючи рис.
Накрийте миску мокрим чайним рушником, поки не буде зроблений Макі.