Рецепт обгортання тунцем-грибами-маскарпоне

Подавати з салатом

Час підготовки:

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Для тіста: 175 г борошна, 120 г вершкового масла, 2 щіпки солі та від 2 до 4 мл води. 1 коробочка паризьких грибів у шматочках, 1 цибуля, 190 г натурального тунця, 125 г маскарпоне, 1 яйце, петрушка або цибуля, сіль, перець Трохи олії.

обгортання

Підготовка:

Приготування тіста:

Нагрійте на сковороді трохи олії, підсмажте гриби з дуже дрібно нарізаною цибулею, сіллю і перцем і додайте подрібнену зелень.

У салатниці змішайте розкришений тунець з 1 яйцем, маскарпоне та сумішшю грибів, солі та перцю.

Розкладіть все по своєму тісту і щільно розкачайте, а потім покладіть його в харчову плівку і поставте цю ковбасу в холодильник мінімум на 2 години, щоб вона застигла. Через цей час зніміть плівку, а потім наріжте її скибочками. Покладіть ці рулетики на деко, застелене сірчаним папером, і випікайте 15-20 хвилин при 180 ° в розігрітій духовці.

Подавати з салатом.

Одна порція (приблизно 140 г):
Калорії 526 ккал Білок 15,8 г Вуглеводи 30,2 г Жири 34,5 г.