Рецепт овочевої македонії для схуднення з шинкою та легким майонезом

овочевої

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 6 картоплин
  • 1 банка додаткової дрібної зеленої квасолі
  • 1 банка гороху/моркви
  • 1 товстий шматочок шинки
  • 2 яйця
  • 6 солінь (за бажанням)
  • 2 ст. легкий майонез
  • 1 с. 0% сиру
  • 3 гілочки кучерявої петрушки
  • солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 20 хв
    • Готування: 20 хв

    Очистіть картоплю. Варіть їх у каструлі з підсоленою окропом 20 хвилин.

    Тим часом помістіть яйця в іншу каструлю і залийте їх водою. Поставте сковороду на середній вогонь.

    При закипанні варити яйця 10 хвилин.

    По закінченню цього часу промийте зварені круто яйця в холодній воді і залиште їх остигати в стороні.

    Коли картопля звариться, злийте її на друшляк і дайте їм також охолонути.

    Коли яйця та картопля охолонуть, обваріть зварені круто яйця і наріжте їх шматочками.

    Наріжте картоплю невеликими кубиками.

    Помістіть кубики картоплі та шматочки яєць, зварених круто, в ємність.

    Злийте стручкову квасолю і горох/моркву. Наріжте їх невеликими шматочками і додайте в препарат.

    Наріжте соління і шинку невеликими шматочками і додайте їх до цілого.

    Очистіть і обсушіть кучеряві гілочки петрушки. Подрібніть їх і додайте в ємність.

    На завершення додайте майонез, сир, сіль і перець, а потім все добре розмішайте.

    Помістіть змішані овочі в холодильник принаймні на 2 години перед тим, як скуштувати.