Рецепт - папієтки з індички з грибами та петрушкою 750г

Для мене вперше було виготовлено папієтки, але, звичайно, не останній! Грибна начинка занадто гарна !

грибами

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • 2 столові ложки 3% вершків
  • невеликий шматочок цукру
  • 1/2 склянки білого вина (10 мл)
  • 2 ст. Ложки подрібненої петрушки
  • 80г грибів + жменька
  • 1 чайна ложка часнику
  • 3 невеликі котлети з індички

Підготовка

Крок 1:

Гриби помити і нарізати.
Зрівняйте котлети качалкою.

2-й крок:

Грубо подрібніть 80 г грибів, решту зарезервуйте для соусу.
На сковороді підсмажте гриби з часником і петрушкою протягом 2 хвилин.

Крок 3:

Покладіть на котлети, потім закатайте і закрийте мотузкою.

Крок 4:

На сковороді підрум’яніть папіетти та гриби, що залишилися.
Додайте біле вино, цукор і тушкуйте на повільному вогні 30 хв.

Крок 5:

Влийте вершки, дайте нагріватися 5 хв.
Подавати з макаронами або рисом !