Рецепт піци «Маргарита д»; Eataly Vogue Париж

Флагманський рецепт Eataly, ця піца «Маргарита» - один із простих та ефективних рецептів, які можна перевірити під час ув'язнення.

eataly

Рецепт піци з марґерітою Eataly

Інгредієнти
-150гр тіста для піци
-40гр очищених помідорів Сан-Марцано
-40гр моцарели
-базилік
-оливкова олія екстра вірджин
-сіль

Підготовка
Крок 1: Обробіть тісто. У мисці приправте помідори Сан-Марцано сіллю.
Крок 2: для випікання в духовці: розкачайте тісто, додайте приправлені помідори і поставте його в духовку, розігріту до 200 ° C, на 10 хвилин. За дві хвилини до виймання з духовки додайте моцарелу та базилік. Секрет хорошої жувальної піци в електричній духовці полягає в тому, щоб помістити всередину каструлю з водою. для приготування на антипригарній сковороді розкачуйте тісто, готуйте його на сковороді близько 2 хвилин. Додайте готовий помідор протягом 15 хвилин на повільному вогні. Додайте моцарелу та базилік, а потім перезапустіть на 2-3 хвилини. Коли час приготування закінчиться, ваша піца готова до подачі. !