Рецепт плоскої зеленої квасолі Дукан (Приготування 5 хв. Приготування 40 хв.)

Дієта

Рецепт плоских зелених бобів Дюкан

Преамбула:

Під час круїзу Дюкан пропонує вам приготувати повне блюдо на основі зеленої квасолі, гашеної в томатному м’ясоїдному соусі. Препарат, заправлений яловичим бульйоном, перцем та базиліком.

зеленої

Підготовка: 5 хв

Готування: 40 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 2 осіб:

1 кг консервованої зеленої квасолі
250 г консервованих подрібнених помідорів
150 г фаршу
1 обезжирений яловичий бульйонний куб
1 с. подрібнений базилік
Олія
Вода
Перець

Покрокове приготування рецепту плодоовочевої квасолі Дукан:

1. Намочіть паперовий рушник краплею олії, змастіть внутрішню частину каструлі і поставте на хвилину на помірний вогонь.

2. Як тільки жир здригнеться, розкришіть відвар, перемішайте його дерев’яною ложкою і розведіть невеликою кількістю води.

3. Киньте фарш у барботажну заготовку, підрум’яніть його з усіх боків і додайте подрібнені помідори.

4. Посипте все це перцем і базиліком, дайте м’ясу м’яко варитися протягом 30 хвилин і додайте стручкову квасолю, попередньо проціджену.

5. Акуратно перемішайте всі елементи, продовжуйте готувати ще 10 хвилин і насолоджуйтесь стравою гарячою.