Рецепт пудингу з курячого та цвітної капусти Delimano

Час приготування:

Інформація недоступна

Сьогоднішній рецепт - ідеальний для початку осені: білок (завдяки курці) і багатий вітамінами групи В (як курка, так і цвітна капуста - чудові джерела вітаміну В), курячий пудинг та цвітна капуста підвищує психічний тонус і тонус м’язів. Крім того, його специфічний аромат, гармонійний, але сильний, може задовольнити навіть "кар’єрних гурманів".

Як приготувати пудинг: Промиту цвітну капусту розламати на відповідні шматочки, а курячу грудку нарізати невеликими кубиками. Змішайте сир зі сметаною, молоком та яйцями. Цибулю і помідори дрібно наріжте кубиками. Змастіть антипригарну сковороду невеликою кількістю олії і покладіть ряд цвітної капусти, тонкий ряд курки, другий ряд цвітної капусти і знову курку. Після кожного ряду посипте трохи солі та білого перцю. Зверху залийте сумішшю молочних продуктів та яєць, а потім додайте помідори та цибулю. Випікати на середньому вогні. Вийнявши пиріг з духовки, посипте дрібно нарізаним кропом.

Це таке ж смачне гаряче або холодне. Якщо ви не збираєтеся їздити на автомобілі, варто подати цей пудинг із “заміським” трояндовим вином.