Рецепт Р; ви; кр; веганський безглютеновий піс - Марі Клер
Додати до фотолій улюблених
Практична інформація
- Кількість людей 4
- Робить 8 млинців
- Час підготовки 35 хвилин
- Час приготування 15 хвилин
- Час відпочинку/очікування 1 год
- Ступінь складності Легко
- Доступна вартість
Інгредієнти
- 200 г рисового або гречаного борошна
- 200 г кукурудзяного крохмалю
- 2 чайні ложки цукру
- 2 столові ложки оливкової або арахісової олії
- 20 мл мигдального крему (або рису)
- 15 мл соєвого молока
- 25 мл води
- кілька щіпок солі
Кроки
1. У миску висипте рисове борошно і змішайте з кукурудзяним крохмалем, сіллю і цукром. Змішати віночком. Зробіть криницю і влийте олію та мигдальний крем, і перемішайте віночком, повільно додаючи соєве молоко. Потім додайте воду і збийте, щоб видалити всі грудочки. Дайте тісту відпочити 1 годину.
2. Нагрійте змащений креп-виробник на сильному вогні. Як тільки стане гарячим, влийте в неї ковш тіста. Обертайте крепперу кругами, щоб тісто добре покривало поверхню. Варіть приблизно 2-3 хвилини з кожного боку. Підсолоджуйте або смакуйте, як забажаєте !
Порада
Ви можете супроводжувати ці млинці цим веганським домашнім арахісовим спред.