Рецепт ріпи Дюкан (Приготування 20 хв. Приготування 62 хв.)

Дієта

Рецепт ріпи Дюкан

Преамбула:

Ви не любите ріпу? Передумайте, скуштувавши цей смачний рецепт пюре з ріпи з паризькою шинкою. З програми схуднення Дюкана ця страва також чудова, якщо ви хочете звернути увагу на свою фігуру.

Підготовка: 20 хв

Готування: 62 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 6 осіб:

6 ріпок
180 г паризької шинки
2 цибулини
1 стебло селери
1 чистотіл
70 мл курячого бульйону
2 жовтки
2 лаврових листа
2 гілочки чебрецю
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту ріпи Дукан:

1. Наріжте овочі та шинку кубиками, а потім дрібно наріжте цибулю.

2. Пошукайте шинку на сковороді протягом 2 хвилин, потім перемішайте селеру, цибулю та ріпу.

3. Залиште варитися на 5 хвилин, а потім залийте курячий бульйон сіллю, перцем, чебрецем та лавровим листом.

4. Накрийте сковороду і варіть на повільному вогні 30 хвилин. Зніміть кришку та трави, після чого продовжуйте готувати протягом 25 хвилин.

5. Зменшіть препарат до пюре, потім розбийте яйце і перемішайте.

---