Рецепт спаленого цукрового крему для простирадла Кремовий крем, коментовані рецепти

Інгредієнти/склад:

- 200 г цукру,
- 200 г вершкового масла,
- 50 г борошна,
- 250 мл молока,
- пакет ванільного цукру,
- 15 мл rom.

Підготовка:

100 г цукру карамелізується в каструлі на 1/2 л. Коли зверху утворюється трохи піни, зніміть каструлю з вогню, залишаючи її охолоджуватися на 3-4 хвилини. Потім додайте все розтоплене масло і 100 мл молока. Варити на повільному вогні, щоб карамель розплавилася.

Тим часом у каструлі змішуємо борошно з рештою молока, додаємо трохи і втираємо склад тильною стороною ложки, по краю горщика, щоб не залишатися грудками. Коли масло буде гомогенізовано з паленим цукром і воно закипіло, безперервним потоком додавати молоко з борошном, безперервно помішуючи, поки воно не загусне; виходить м’який і гладкий крем.

Коли його зняли з вогню, покладіть ваніль і ложку рому і розподіліть його, коли він охолоне, між запеченими листами. Крем твердне, коли він охолоджується, а якщо він м’який, то краще ламає простирадла.

Аналіз інгредієнтів рецепту Спалений цукровий крем для листів:

Шукайте рецепти за назвою

Цукерки та трюфелі
Чеки і рулони
Млинці
компот
Волошки та солоні
креми
варення
Різноманітні солодощі
начинки
Морозиво
Пироги та пироги
торти
Фруктові салати
Піни та сарлот
Торти

Харчовий путівник
Дієти для схуднення
Вегетаріанська дієта
Кулінарні традиції
Персоналізована дієта
Вітаміни та мінерали
Дитяче харчування
Харчування вагітних
Харчування людей похилого віку
Терапевтичні схеми
Харчові захворювання
Фітнес та спорт
Харчовий калькулятор
Рецепти
Харчовий індекс
Блоги про харчування
Користувачі дієти
Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.