Рецепт Суп зі спаржею та броколі

броколі

Ось простий і смачний рецепт супу зі спаржею та брокколі. Ідеально підходить для зігрівання взимку, це велюте поверне вам бадьорість та енергію. Легко зробити, вам потрібно буде лише розтопити спаржу та брокколі, а потім змішати їх, щоб отримати смачний зелений суп за бажанням !

Інгредієнти: 4 чол.

  • 500 мл свіжої спаржі, нарізаної шматочками
  • Квітки броколі 500 мл
  • 1 літр курячого бульйону
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • солоний перець

Підготовка:

  • Підготовка 15 хв
  • Готування 30 хв

  • Помийте брокколі та спаржу. Наріжте спаржу на частини, а потім брокколі на невеликі квіточки. Книга. Очистіть цибулю і часникові зубки, а потім подрібніть їх.

    Технічні ходи

    У велику каструлю або запіканку налити оливкову олію, а потім підрум’янити цибулю та подрібнені зубчики часнику. Потім додайте квіточки брокколі та розділи спаржі. Влийте курячий бульйон і тушкуйте, не накриваючи кришкою, 15 хвилин. Овочі повинні бути ніжними.

    Потім змішайте овочі в блендері або за допомогою блендера, щоб отримати однорідний вершковий суп. Приправте за смаком, а потім розлийте зелений суп у миски. Подайте своїм гостям суп зі спаржею та брокколі дуже гарячим.

    Поради

    Ви можете насолодитися своїм смачним овочевим супом з невеликою кількістю сиру або кількома домашніми грінками !

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.