Рецепт - Відео з пухнастими білими безе

Дуже простий рецепт пухнастих білих безе.

відео

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 150 г цукру
  • 2 яєчних білка
  • 1 пакетик ванілі

Обладнання

  • Міксер ручний електричний
  • Традиційна піч
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Нагріти духовку до 120 ° C. Збийте яєчні білки електричним віночком або міксером типу KitchenAid. Коли яйця почнуть падати снігом, постійно додавати цукор, продовжуючи збивати, поки суміш не стане блискучою і гладкою.

2-й крок:

Викласти на деко. Випікайте їх на деко приблизно 1 годину. Безе повинно бути сухим і готувати акуратно при низькій температурі! Охолоджуйте безе, перш ніж зберігати їх. смачного !

Порада

Залиште яйця на 30 хвилин поза холодильником. Відчинені дверцята плити триватимуть готування.