Рецепт запечених яблук з марципаном

Запечені яблука з марципаном -

Інгредієнти для 4 осіб:

1 порт	Пакет ванільного соусу
500 мл	Коров’яче молоко повножирне питне молоко
2 ст	цукор
40 гр	вершкового масла
80 гр	марципан
30 гр	Ізюм
40 гр	Солодкий мигдаль
2 ст	Кава/чай/какао-лікер
4 порту	Яблуко
1 ст	Фундук
1 ч. Л	кориця

підготовка

Готуйте ванільний соус з молоком та цукром відповідно до інструкцій на упаковці.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Розтопіть масло на невеликій сковороді. Замісіть марципан, родзинки, мигдаль та шоколадний лікер. Яблука витріть в серцевину і зріжте кришку (не дуже тонку, її знову надягають після наповнення). Суміш з марципану залийте яблуками, знову поставте кришку. Покладіть запечені яблука в форму для запікання, щоб вони не могли впасти і полити розтопленим маслом.

Готувати в духовці близько 25 хвилин.

Обсмажте поголений фундук на сковороді до золотистого кольору. Приправте ванільний соус невеликою кількістю кориці, подайте дзеркалом на тарілки, посипте смаженим фундуком і покладіть зверху яблука.

---