Рецепт запеченого акацієвого цвіту ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Запечений цвіт акації - закуска іншого виду
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Куряче яйце забезпечує білок особливо високою цінністю, яка виконує важливі завдання як матеріал для нарощування тіла. Всі жиророзчинні вітаміни та різні вітаміни групи В для певних обмінних процесів також містяться в яйці.
Ми рекомендуємо вживати цвітіння акації якомога швидше - таким чином вони завжди хрусткі.
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 1 мкг | (5%) | більше |
| Вітамін Е | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін К | 9,4 мкг | (16%) | |
| Вітамін B₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Вітамін B₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ніацин | 4,6 мг | (38%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 62 мкг | (21%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,7 мг | (28%) | |
| Біотин | 19,4 мкг | (43%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,3 мкг | (43%) | більше |
| вітамін С | 3 мг | (3%) | |
| калію | 515 мг | (13%) | більше |
| Кальцій | 249 мг | (25%) | більше |
| магнію | 81 мг | (27%) | більше |
| залізо | 5,5 мг | (37%) | більше |
| йод | 25 мкг | (13%) | більше |
| цинку | 2,9 мг | (36%) | більше |
| насичених жирів | 6,1 г. | ||
| сечова кислота | 64 мг | ||
| холестерин | 126 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Відокремте яйця, розмішайте жовтки з цілим тростинним цукром до піни. Збийте білки до стійкості. Додайте борошно та молоко, постійно помішуючи, поки не утвориться вершкове тісто. Складіть яєчні білки. У каструлі нагрійте велику кількість олії для смаження у фритюрі. Олія досить гаряча, коли на дерев'яній ручці ложки, яку ви тримаєте в жирі, починають підніматися бульбашки. Занурте квіти акації в тісто і випікайте до золотистого кольору в гарячій олії.