Рецепт здорових кальмарів на грилі 【Блог HSN】
Смачний рецепт, придатний для короля! Кальмари на грилі.
Рецепт з кальмарами
Смачний рецепт вживання риби ввечері, який вам сподобається
Поради щодо рецептів: Кальмари на грилі.
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час приготування: 10 хвилин
- Розмір порції: 1 блюдо
- Кількість порцій: 1
- Стиль приготування: американський
Інгредієнти
- 300г кальмарів
- 3 зубчики часнику
- Петрушка
- Сіль
- 1/2 лимона
- 3 столові ложки оливкової олії екстра вірджин
- 150 мл білого вина
| Калорії: | 459,7 ккал |
| Жири: | 25,3г |
| з яких насичені: | 3,8г |
| Вуглеводи: | 12,6г |
| з цукром: | 2,3г |
| Клітковина: | 0,4 г |
| Білки: | 45,4г |
| Сіль: | 4г |
Як приготувати: Кальмари на грилі.
- Рекомендується заморозити кальмари (вийняти їх за годину до початку варіння), щоб вони були м’якими.
- Очистіть кальмари (спорожнивши їх, ви можете попросити звичайного продавця риби або купити замороженим і готовим). Добре промити.
- У склянку для перемішування додайте вино, олію, сіль, часник, петрушку та сік половини лимона. Добре б’ють.
- За допомогою маленької щітки занурте у вже підготовлену суміш і пропустіть її через кальмари.
- Додайте трохи цієї суміші на сковороду або на гриль. Коли дуже спекотно, помістіть кальмари.
- Варіть на середньому вогні по кілька хвилин з кожного боку.
- Додайте решту попереднього соусу, зніміть з вогню і накрийте кришкою на 3 хвилини
Швидко зробити - 100%
Легка доступність інгредієнтів - 100%