Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)
Вершкове масло, солодкі вершки- 10
Огірок, сирий 800
Сметана, 10% жиру 40
Бекон, змішаний 80
цукор 10
Цибуля, сира 190
кріп 50
Оцет, яблуко 20-го

Інструкція/підготовка до роботи:
Тушковані огірки

Приготування огірка

харчові

1. Очистіть два огірки, відріжте кінці і розріжте навпіл уздовж. Столовою ложкою вишкрібте насіння і наріжте половинки огірка на шматочки товщиною близько 0,5 см.

2. Наріжте кубиками бекон і цибулю. Розтопіть на сковороді трохи вершкового масла і обсмажте в ньому бекон до хрусткої скоринки, вийміть і злийте. Пасеруємо кубики цибулі в решті жиру до прозорості.

3. Перемішайте цукор і дайте йому трохи карамелізуватися на гарячій сковороді. Додайте шматочки огірка та оцет. Зменште вогонь до мінімуму полум’я і тушкуйте із закритою кришкою близько 10 хвилин, поки огірки не стануть м’якими.

порада Тушковані огірки дуже добре поєднуються з панірованою рибою, а також із ситними домашніми стравами, такими як B. Свиняча відбивна. Варена картопля - хороший гарнір.

Покладіть огірки в миску, розмішайте сметану і додайте подрібнений кріп. Сметана додається лише зараз, щоб запобігти її згортанню. Приправте за смаком сіллю і перцем.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Тушковані огірки

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту огірка
Харчові цінності од на 4 порції за порцію
Калорійність ккал 812,2 203.05
Калорійність kj 3408,2 852,05
білка G 15,86 3.97
жиру G 66,49 16,62
Поліненасичені жирні кислоти G 4.17 1.04
вуглеводи G 35,46 8,87
Хлібні одиниці БУТИ 2,96 0,74
Клітковина G 7.42 1,86
води G 988,65 247,16
холестерин мг 109.2 27.3
натрію мг 1509,4 377,35
калію мг 1832,8 458,2
кальцію мг 231,6 57,9
фосфор мг 370,4 92,6
магнію мг 102 25.5
залізо мг 2.86 0,72
Вітамін А, ретинол мкг 587,2 146,8
Вітамін Е, токоферол мг 1,73 0,43
Вітамін В1, тіамін мг 0,58 0,14
Вітамін В2, рибофлавін мг 0,48 0,12
Вітамін В3, ніацин мг 3.86 0,97
Вітамін В6, піридоксин мг 0,86 0,21
Вітамін С, аскорбінова кислота мг 83.4 20.85
Інформація стосується загальної суми продуктів.
Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Інші рецепти з категорії овочевих страв

Рецепти з категорії овочевих страв Назва рецепта
Яблучна червонокачанна капуста
Яблучна квашена капуста, квашена капуста
Цвітна капуста з арахісовим соусом
Цвітна капуста з сухарями
Цвітна капуста та брокколі-в-Баку
Цвітна капуста, маринована
Цвітна цвітна капуста
пюре з квасолі
Пюре з квасолі з шавлією
Капоната
Мариновані соління
Цикорій смажений
Смажений гарбуз
Цикорій на пару
Фарширований перець-кус-кус
Наповнені помідори
Фаршировані кабачки з фаршем
Фаршировані кабачки з овечим молоком
Начинений гарбуз
Овочі, приготовані на грилі та мариновані
Змішане-овочеве блюдо-з-хол
Тушкований кріп середземноморський
Глазурована морква
Гратирована спаржа
Зелена квасоля з чабер
Зелена квасоля з томатним соусом
Зелена спаржа
Нут-каррі-з-морквою-
Хрустка спаржа
Кольрабі-з-базиліком-кремом
Швейцарський мангольд з фруктовим рисом
Панирована савойська капуста
Лисички-
Прованські боби
Рататуй
Червона капуста з абрикосом
Крем савойська капуста
Тушковані огірки
спаржа
Шпинат з кедровими горішками
Кисло-солодкий гарбуз
Гратен з помідорів і кропу
Запечені лотки з баклажанами
Запечений фенхель
Винна квашена капуста, квашена капуста

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • відбиток
  • ·
  • Захист даних
  • ·
  • Відмова від відповідальності