Рибне філе
Ви знаєте сенсаційний рецепт приготування риби, але в плані гарніру ви ходите з кута в кут, бо не знаєте, що б ви могли приготувати. Для вас це не має значення. Diva Hair приходить вам на допомогу і пропонує вам руку допомоги на кухні. Ми представляємо вам 3 рецепти рибного гарніру який успішно завершить основну підготовку. Ось які вони бувають і як ви можете їх підготувати!
Середземноморський гарнір, ідеально підходить для риби
Проста і смачна, середземноморська версія на сьогоднішній день є одним з найкращих рецептів гарніру риби. Це додає смаку вашій страві та винятково збалансує смаки та смаки на тарілці.
інгредієнти: 4 великі помідори (добре зварені), кілька зубчиків подрібненого часнику, 10 дрібно нарізаних листя базиліка, столова ложка оливкової олії, перець, сіль, насіння гострого перцю, подані через подрібнювач, мускатний горіх.
Помийте помидори і наріжте їх кубиками, а потім підготуйте інші інгредієнти. Наступний крок - змішати їх. Щоб переконатися, що ароматизатори добре проникнуть, залиште суміш у стороні на годину. Подавайте гарнір при кімнатній температурі разом з вареною рибою.
Соус манго, аромат екзотичного гарніру на вашому столі
Соус манго - ідеальний гарнір, якщо ви хочете супроводжувати рибу, смажену на грилі або смажену по-особливому.
інгредієнти: манго, червоний болгарський перець, чашка червоної квасолі, червона цибуля, коріандр (бажано свіжий), лимонний сік, сіль і перець.
Наріжте манго, перець і цибулю кубиками. Після цього розгорніть банку червоної квасолі, злийте рідину зсередини і промийте квасолю, а потім додайте їх над іншими інгредієнтами в мисці. Коріандр дрібно наріжте і над інгредієнтами вичавіть лимон, а потім добре перемішайте суміш. Поєднуйте смак з сіллю і перцем.
Якщо ви хочете більш послідовну страву, додайте другий гарнір з білого залізного рису (основний рецепт).
Картопляний салат, серед найсмачніших гарнірів до риби
Знімає одержимість завжди подавати пюре до будь-якої основної страви. Але, якщо ви не можете розлучитися з одним з найпопулярніших інгредієнтів румунів - картоплею, виберіть інший спосіб його приготування. Наприклад, спробуйте наступний рецепт.
інгредієнти: один кг картоплі, 12 столових ложок сметани, дві столові ложки свіжовичавленого лимонного соку, 3 столові ложки діжонської гірчиці, кропу, солі, перцю (за бажанням, до складу можна додати інші овочі).
Очищену картоплю покладіть у киплячу підсолену воду. Коли вони будуть готові, вийміть їх з води і пропустіть через струмінь холодної води. Наріжте їх кубиками після того, як вони охолонуть. З’єднайте в мисці сметану, столову ложку лимонного соку, сіль і перець, а в кінці додайте картоплю. В іншій мисці з’єднайте гірчицю та іншу столову ложку лимонного соку, а потім розподіліть отриманий склад над рибою.
Прокладка відіграє важливу роль на столі, тому не слід помилятися, не звертаючи необхідної уваги. Спробуйте також рибне філе і основна страва перетвориться на унікальну кулінарну подорож для ваших смакових рецепторів.