Рибний розсіл з Добруджі - рецепт риболовлі - Джина Брадеа
Рибний розсіл для риболовлі, рецепт Добруджа, справжній традиційний рецепт. Рецепт від моєї родини Добруджів - гострий та ароматний соус зі смаком Дунаю, ставка та добруджанської землі. Божевілля, задоволення для смакових рецепторів.
мені подобається короп розсіл, так коханий усіма, але він залишається моїм улюбленим розсіл обличчя і дрібна риба, суміш: окунь, окунь, королева ставка, лящ або морська риба - зарган, скумбрія, ставрида, гувід. Мені завжди подобався запах свіжовиловленої риби, запеченої на плиті, на соляній грядці. Я не можу пояснити вам цей запах, але ті, хто відчув його, точно знають, що я маю на увазі. 🙂
Моя сім'я пішла до риби, до вудки, і вони прийшли з мішками, повними риби великими, як долоня, тільки для приготування смаженого, хрусткого, з мудждеями та полентою, або для приготування ароматного та пряного розсолу, гарного, щоб кинути шапку за собаками ! Або це спрацювало риба закуска, aoleu, maiculita.
Я їздив з родиною лише заради задоволення, щоб побути на свіжому повітрі і взяти книгу в руку. Я люблю рибу, але не рибалити, я знаю лише, як зробити галерею та нападоподібні пастки для рибалок-любителів, я боюся змій, тому я більше розгублений, ніж з чимось, щоб допомогти в риболовлі. 🙂
Більше рецепти риби , справжні добродійці або італійські рецепти з морепродуктами (рибний суп або рибні фрикадельки, плаші та сармале, риба на підносі, расоль, закуска та рибні фрикадельки та багато інших сюрпризів)
Дозвольте розповісти, як приготувати розсіл на березі ставка, у мене в Реварсареа: