Рисові кульки; китайці
Додати до вибраного kikkoman
Практична інформація
- Ступінь складності Легко
- Тип страви Рис
- Експрес-рецепти від 20 до 30 хвилин
- Рецепти світової кухні Китай
- Кількість людей 4 людини
- Час підготовки 35 хвилин
- Час приготування 15 хвилин
- Додатковий час 0
- Інформація про калорії на порцію: 422 Ккал/1878 КДж
- Основні інгредієнти Рис, Яловичина, Свинина, Морква
Інгредієнти
- 200 г рису басмати
- 1 невеликий шматочок імбиру (близько 2 см)
- 500 г фаршу (змішана яловичина та свинина)
- 2 столові ложки соєвого соусу Kikkoman, натурально завареного
- Перець чилі
- 400 г моркви
- 1 столова ложка кунжутного масла
Кроки
1. Зварити рис. Очистіть і дрібно наріжте імбир. Змішайте фарш з яйцем, 100 г вареного рису, половиною імбиру, сухарями, порошком чилі, меленим перцем і 3 столовими ложками натурального ферментованого соєвого соусу.
2. Сформуйте котлети. Залийте літр води 5 столовими ложками соєвого соусу в скороварці і варіть тефтелі близько 10 хвилин.
3. Очистіть і наріжте моркву, а потім пасеруйте її у воку з розпеченою олією. Змішайте їх з рештою натурального ферментованого соєвого соусу та імбиром.
4. Подавайте котлети з рештою рису та моркви.
Поради:
Якщо ви хочете обмежити споживання солі, замість звичайного соєвого соусу використовуйте соєвий соус Kikkoman з натуральним ферментом із зменшеною кількістю солі.
Можна замінити панірувальні сухарі.
Цей рецепт пропонує вам Кіккоман.