Різдвяна гуска з яблучною червоною капустою та картопляними варениками

інгредієнти
- 3,7 кг гусака
- 180 г рису
- 2 чайні ложки чорного чаю (вміст пакетика)
- 5 паличок кориці
- 15 гвоздик
- Солоний перець
- 4 яблука (Гренні Сміт)
- 400 г бекону
- 350 г борошна панко
- 2 гілочки розмарину
- 1 пучок петрушки
- трохи вершкового масла на сковороді
- Солоний перець
- 200 г каштанів
- 1 кг борошняної картоплі
- 50 г розтопленого вершкового масла
- 50 г картопляного борошна
- 3 жовтки
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1 1/2 чайної ложки солі
- 1 кг червоної капусти
- 1 цибулина
- 3 яблука
- 2 лаврових листа
- 3 гвоздики
- 3 столові ложки оцту
- 200 мл червоного вина
- 3 столові ложки желе з смородини
- 2 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка кориці
- Солоний перець
- Сало для смаження
Складіть список покупок
Поділіться списком інгредієнтів або використовуйте його під час покупок
Замовляйте інгредієнти через Інтернет
Замовляйте безпосередньо та легко через Інтернет у супермаркеті