Різдвяні рецепти 2019 Вегетаріанське меню - ТВОРЧИЙ СИЦІЛІЙЦІЙ В КУХНІ
Різдвяне повне меню, різноманітні, смачні та оригінальні страви, але без риби та м’яса. Серед моїх різдвяних рецептів у 2019 році він не міг пропустити вегетаріанське меню, яке мені особливо подобається. Будь то демократичне меню за низькою вартістю, тому що це не м’ясна риба, яка не використовується, і тому, що це меню, в якому ви можете трохи потурати своїй фантазії, щоб створювати смачні та оригінальні страви. Я працював з вегетаріанським меню, де пропонується кілька повноцінних страв, які можна приготувати заздалегідь (солодке, закуска та гарнір), а також заздалегідь приготувати різні рецепти для решти рецептів.
Після публікації рибного меню "Was SICILIANO" та меню "Швидке та дешеве", тепер ми майже дійшли до кінця СПІЛЬНОГО РІЗДВА (де ви також можете знайти попереднє меню всі роки тому) і лише пропускаємо меню для гурманів. Тоді пам’ятайте, навіть перегляньте рецепти, які я представляю в тематичній статті про РОЗДІВ СТАРТЕРІВ: 20 РЕЦЕПТІВ, ЯКІ ПІДГОТОВЛЮЮТЬСЯ, ТЕСТЕРА, запечена на 15 РЕЦЕПТАХ, і лазанья в духовці та десертні ложки на свята не пропускайте жодного під час бойових дій на свята легкий час на кухні,.
Різдво 2019: вегетаріанське меню, креативність та смак
Мені подобається ідея розпочати канікулярне меню за його повноцінну та ситну природу з певного салату, який легко наповнює смак. Для вегетаріанського меню між різдвяними рецептами 2019 року я пропоную один з найпопулярніших салатів 2019 року: l’Warm салат ВІД пізнього ЗГУ радиккіо із запеченими АПАРАНЖАМИ, медом та волоськими горіхами. Я також додаю сир, при цьому жар легко тане. І смачна та оригінальна закуска, ідеально підходить для вегетаріанського меню. Другий - це закваска ТАРТ, ПОВРЕЖЕНИЙ З ГРУШКАМИ, волоські горіхи та горгонзола, подаються в теплому вигляді: відмінне поєднання від звичайного, вишуканого та смачного, галет для сільського та гостинного.
Як альтернативу пропоную киш із грибами та TALEGGIO, занадто сільський, але зі всім смаком білих грибів.
Перші вегетаріанські страви на Різдво
Щоразу, коли я згадую таке велике меню перших страв, як свята, я думаю про різотто. Ось чому я пропоную вегетаріанське меню РИЗОТО зі шпинатом, бешамелем та мелаграною, які ви можете використовувати в окремих розділах або в якості флангу як настільний засіб. Якщо ви віддаєте перевагу запеченим макаронам, оскільки підготовка заздалегідь, безумовно, може допомогти у складному меню, я пропоную БІЛУ ЛАЗАНЬЮ зі скаморсою БРОКОЛІ І БЕКОН.
Нарешті, якщо ви гості-вегани, я дам вам альтернативну смачну: сочевиця ФЕТТУЦИН З СОУСОМ: ви можете зробити домашній феттучіні, надати додаткову цінність тарілці або придбати. Рагу з сочевиці легко зробити і має чудовий смак, також впевнений, що гості радують не веганів.
Друге Різдво для вегетаріанців: герої яєць та овочів
Мій перший вибір для вегетаріанського меню, що дивує, „ЯЙЦЕ В СОКУШЦІ Carciofo, з полентою та ФОНДНИМ СИРОМ. Дороге блюдо, яке вразить ваших гостей смаком та презентацією. L'Alternative, дорожчий, але, безперечно, стильний, - це ЯЙЦЕ в сорочці з ГРИБАМИ та трюфельним фондю.
Якщо це так, у вас є діти ваших гостей, ми також повинні думати про себе. Ось чому я перемагаю м’який і чудово хороший ФРИТНИЙ Сир СИЦІЛЬНИЙ, такий смачний, що Ви можете їх їсти навіть після об’ємного і калорійного меню, такого як свята.
Контур повинен бути абсолютно легким: ФЕНЕЛ І КРИСТИНИ Вони є хорошим вибором, як і всі ПЛИТКИ ТА КРИСТИНИ, які завдяки своїй приємній кислотності очищають рот.
І останнє, але не менш важливе: десерти, зроблені з сезонними фруктами
На десерт пропоную вибрати трилогію десертів із чудовими сезонними фруктами: мандарин. Карамельний пудинг типу MANDARIN, крем-брюле MANDARIN або MANDARIN FROST Mandarin. Три солодкі ласощі, такі ж прості та швидкі у приготуванні, як і непереборні. Перші два - це молочна основа, яйця, сік і мандаринова цедра з карамельним мандарином або кіркою цукру, що розбивається під ударами ложки. Третій - навіть веганський, і це сицилійський рецепт дуже дорогий моєму серцю.