Ризик утворення каменів у нирках можна зменшити, дотримуючись дієти DASH - дієти
Ризик каменів у нирках можна зменшити за допомогою дієтичного плану DASH. Дієта DASH зазвичай рекомендується людям, які хочуть знизити артеріальний тиск за допомогою дієтичного втручання. DASH означає дієтичні підходи для зупинки високого кров'яного тиску. Ну, зараз дослідження показує, що дієта DASH може бути більш ефективною, ніж дієта з низьким вмістом оксалатів, при зниженні ризику утворення каменів у нирках.
Дієта DASH орієнтована на велике споживання бобових та фруктів, а також на низький рівень тваринного білка, солодощів та рафінованих зерен. Дієта з низьким вмістом оксалатів зосереджена на вживанні їжі з низьким вмістом оксалату - речовини, яка зазвичай міститься в сечокам’яній хворобі.
Для дослідження вчені розглянули 41 учасника, у якого були періодичні камені в нирках і дотримувались дієти DASH або дієти з низьким вмістом оксалатів.
У тих, хто сидів на дієті DASH, ризик утворення каменів у нирках знизився на 35 відсотків, тоді як у тих, хто сидів на оксалатній дієті, втратили лише 14 відсотків.
Лікар. Керрі Уілліс, старший віце-президент з наукової діяльності Національного фонду нирок, сказав: "Попередні дослідження рекомендували хворим на камені в нирках дотримуватися дієти з низьким вмістом оксалатів, щоб зменшити шанс на розвиток іншого каменю. Однак багато оксалатних продуктів є здоровими, і оксалатна дієта може бути дуже обмежувальною. Дієта DASH відображає більш збалансовану дієту і, отже, може бути простішою та реалістичнішою в довгостроковій перспективі ".
На додаток до дієти з високим вмістом фруктів та овочів, люди також повинні добре зволожувати, щоб уникнути каменів у нирках.
Дієта DASH: інші переваги
Дієта DASH не тільки корисна для профілактики каменів у нирках. Як вже згадувалося раніше, початковим наміром було знизити кров'яний тиск і боротися з високим кров'яним тиском. Дієта DASH може також запропонувати інші переваги, такі як зменшення ризику серцевих захворювань, інсульту та діабету, допомога у зниженні ваги, високий вміст калію, магнію та клітковини, а також зменшення споживання натрію. По суті, дієта DASH може покращити загальний стан здоров’я, збільшивши споживання необхідних вам продуктів та зменшивши або усунувши ті продукти, які можуть завдати шкоди.
Дієта DASH: План здорового харчування
Якщо вас цікавить дієта DASH для зниження артеріального тиску та покращення здоров’я, давайте пояснимо, про які продукти йде мова. Для початківців дієта DASH націлена на 2000 калорій на день, що для деяких людей насправді може здатися низьким, але це рекомендується як здорова норма.
Зерно слід споживати від шести до восьми порцій на день. Прикладом порції злаку є шматок цільнозернового хліба або унція сухої крупи.
Овочеві порції - чотири-п’ять на день, і ви хочете зосередитись на овочах з високим вмістом калію та магнію, таких як солодка картопля, морква та брокколі.
Фрукти також слід вживати від чотирьох до п’яти порцій на день і включати їх як закуски або як частину їжі.
Вживання нежирного молока має становити від двох до трьох порцій, включаючи йогурт з низьким вмістом жиру або чашку знежиреного молока. Якщо ви не переносите лактозу, зупиніть свій вибір на продуктах без лактози.
Нежирне м’ясо, птицю та рибу слід вживати шість разів або менше на тиждень. Ви відріжете зайвий жир і будете їсти здорову для серця рибу, як лосось.
Горіхи, насіння та бобові можна вживати чотири-п’ять разів на тиждень. Порція горіхів, насіння та бобових - це півсклянки вареної квасолі або третина склянки горіхів.
Жири та олії отримують від двох до трьох порцій щодня. Уникайте транс і насичених жирів, оскільки вони негативно вплинуть на рівень холестерину. Одна порція жиру - це одна чайна ложка м’якого маргарину або одна столова ложка майонезу.
Нарешті, солодощі повинні обмежуватися п’ятьма порціями на тиждень. Якщо ви хочете за солодощами, переконайтеся, що в них мало жиру, як желе або сорбет. Також зменшіть доданий та штучний цукор.
Алкоголь та кофеїн негативно впливають на артеріальний тиск, тому мінімізуйте ці напої.
Якщо ви дотримуєтесь здорової дієти, ви зможете насолодитися багатьма перевагами дієти DASH.