Російське рішення для депресивних свиней - архід
За останні кілька десятиліть частота депресії серед людей у всьому світі значно зросла. Нічим не відрізняється від свиней, стверджують російські вчені. Нещодавно вони протестували нову кормову добавку, яка, як кажуть, робить свиней щасливішими.
Свині - як люди. Вони переживають стрес, який може довести їх до межі психічної нестабільності, каже Костянтин Остренко, дослідник з цього питання, пов'язаного з Всеросійським науково-дослідним інститутом фізіології, біохімії та харчування тварин. Сучасні промислові свинарські ферми, що мають важку техніку та багато шуму, роблять свиней більш схильними до депресії, ніж кілька десятиліть тому. Є багато інших причин, через які свині також можуть впасти в депресію: перехід від однієї групи до іншої, зміна раціону, відлучення тощо, говорить Остренко.
Російські вчені працюють над кормовою добавкою для боротьби з депресією у свиней. Фото: Владислав Воротніков
Тривога і депресія можуть заважати годуванню, а крім того, розпарені поросята можуть кусати один одного. Досить часто фермери реагують, стикуючи хвости. Як і у людей, деякі свині мають психічні проблеми, що призводять до втрати ваги, тоді як інші, як правило, накопичують більше підшкірного жиру. Ці фактори завдають значних збитків фермерам, оскільки вони отримують менш низькоякісне м'ясо, попередили російські вчені.
Згідно з теорією відомого ендокринолога Ганса Сельє, який першим продемонстрував наявність біологічного стресу, за словами Остренко, існує три різні типи стресу. У всіх організмах перший і другий класи мають важливе значення для виживання, тоді як третій клас відрізняється. Це може збільшити ймовірність ранньої смертності. Науково доведено, що у свинарстві слід уникати будь-яких стресів, говорить він.
Адаптогени на основі літію
Вчені пропонують годувати свиней аскорбатом літію - комбінацією аскорбінової кислоти та літію - для того, щоб допомогти їхньому організму боротися зі стресом. Дослідження, що включали дослідження промислових операцій, вивчали ефективність літію-
на основі адаптогенів. Їх використання в харчуванні тварин допомогло покращити стійкість до стресу, витривалість та агресивну поведінку, одночасно збільшивши продуктивність та розмноження, за словами Остренка. Тварин у чотирьох випробуваних групах щодня годували аскорбат літієм у формі порошку (див. Олово позиції 1).
Кожна група включала десять двомісячних британських свиней ландрас на промисловій фермі в Білгородській області Росії. Зважування проводили перед введенням добавки, на четвертому місяці та перед забоєм. Крім того, відбирали проби крові до того, як тварини брали участь в експерименті та на 180-й день експерименту. Внаслідок впливу факторів технологічного стресу катехоламіни, гемоглобіни, еритроцити та лімфоцити в крові збільшуються на відгодівлі тварин, що свідчить про мобілізацію енергетичних ресурсів та бактерицидну та фагоцитарну активність клітинних елементів, повідомляють вчені .
На основі своїх висновків дослідники стверджують, що аскорбат літію має деякі адаптогенні та знімаючі стрес властивості та запобігає різкому підвищенню рівня адреналіну та норадреналіну у свиней. Також було встановлено, що добавка підтримує рівень кортизолу, який, як вважають, є головним фактором стресу в крові на фізіологічному рівні. Зразки крові, зібрані в ході експерименту, показали, що аскорбат літію, впливаючи на білковий і ліпідний обмін, активує функції, пов'язані з участю α- та β-глобулінів у транспорті ліпідів, стероїдних гормонів та у захисті γ-глобуліну. функції. За словами вчених, аскорбат літію позитивно впливає на ліпідно-холестериновий обмін та антиоксидантний статус, а отже, сприяє підвищенню живої маси та кращій якості м'яса. Крім того, попередні дослідження показали, що аскорбат літію сприятливо впливає на свиноматок, збільшуючи кількість потомства та покращуючи поживні властивості молока під час годування груддю, сказав Остренко.
Комерційне використання в процесі підготовки
За словами Остренко, кормові добавки на основі аскорбату літію не використовуються ніде у світі у свинарстві. Наукова група вже подала заявку на патент на нову добавку, так що можна очікувати комерційного використання нової добавки. Деякі російські виробники свиней вже висловили інтерес до нового антидепресанту для свиней, оскільки вважається, що новий препарат може зробити їх більш конкурентоспроможними і на експортних ринках.