Російський млинець - рецепт із зображенням
1.Зелену цибулю почистіть, наріжте кільцями і промийте холодною водою! Очистіть і приблизно наріжте яйця кубиками. На сковороді розігріти масло і смажити зелену цибулю протягом 5 хвилин. Додайте сіль, перець та мускатний горіх! Дайте охолонути!
2.Добре змішайте кефір, яйця, масло, сіль, цукор! Змішайте борошно та розпушувач та додайте до кефірної суміші! Нехай щось набрякає!
Розігрійте духовку до 200 градусів!
3.Круглу деко вистеліть пергаментним папером і трохи змастіть. Вилийте половину кляру, посипте зеленою цибулею та яйцями і залийте його рештою кляру!
4-й.Випікайте в духовці близько 40 хвилин! Потім залиште охолоджуватися на сковороді, накритій рушником, приблизно на 15 хвилин!
5.Подавати теплим! Салат добре поєднується з ним!:-)
6-й.Зазвичай випікають після Великодня, коли залишається багато яєць! Отримав багато карнавальних яєць безкоштовно!:-D Але ти можеш наповнити це багатьма іншими речами!:-)