Рослинна сковорода з булгуром - проста і смачна - тренер з фітнесу

Булгур - основна їжа на більшій частині Сходу. Він дуже багатий клітковиною і містить багато вітамінів групи В. Крім того, є такі мінерали, як кальцій, магній і фосфор. Він ідеально підходить для здорового та збалансованого харчування. Сьогодні я хотів би познайомити вас з овочевою сковородою з булгуром.

Ще один момент. Булгур є відносно калорійним. Однак після набряку 100 г містить лише близько 110 калорій.

Час підготовки: близько 30 хвилин

Інгредієнти на 4 порції

300 г булгура
600 мл овочевого бульйону
1 помідор
1 велика цибулина
2 перці, червоний і жовтий
1 великий баклажан
1 великий кабачок
250 г сиру
4 ст. Ложки томатної пасти
Часниковий порошок
Порошок паприки, благородний солодкий
сіль і перець

Крок 1

У каструлі розмішайте овочевий бульйон у 600 мл води відповідно до інструкцій і доведіть бульйон до кипіння. Потім дайте бургуру варитися в овочевому бульйоні близько 10 хвилин. Більшу частину води повинен був поглинути булгур.

Крок 2

Тим часом помийте баклажани, помідори, болгарський перець і кабачки і наріжте скибочками, потім кубиками розміром з укус. Подрібніть цибулю. Найкращий і найшвидший спосіб зробити це за допомогою Фруктово-овочерізка . Потім обсмажте цибулю на сковороді вок з невеликою кількістю олії.

крок 3

Покладіть нарізані кубиками овочі на сковороду і смажте 5 - 10 хвилин. Потім додайте готовий булгур у сковороду вок і перемішайте. Додати томатну пасту, часниковий порошок, паприку, сіль, перець. Спеції за смаком. Все добре перемішати.

Крок 4

Нарешті розкришіть овечий сир і вилийте його на сковороду. Змішайте все разом і дайте постояти на теплій плиті кілька хвилин. Потім подавайте на тарілці. Готово! Хороший апетит!

Харчові цінності на порцію

Сподіваюся, вам, хлопці, рецепт сподобався Овочева сковорода з булгуром подібно до. Ви можете знайти більше смачних рецептів у моєму Огляд усіх рецептів . Я б дуже зрадів "лайкам" та коментарям! Спільний доступ, звичайно, також дозволений. Дуже дякую.
Побач поки