Рослинний білок - «зелене паливо» для організму Захоплення; s Життя
Ви справді їсте лише зелені овочі? Чи отримуєте ви тоді достатньо білка? І чи не страждаєте ви від жодного дефіциту харчування при такому незбалансованому харчуванні? Ви повинні бути постійно голодними ...
Ось такі запитання та коментарі ми часто чуємо, коли обираємо дієту переважно рослинного походження. З огляду на процвітаючу м’ясну промисловість та оманливу та часто суперечливу інформацію, яка циркулює в Інтернеті, більшість людей все ще вважають, що вам потрібно їсти стейк на день, щоб задовольнити ваші потреби в білках. Особливо любителі фітнесу та спорту все ще часто погоджуються.
Насправді це помилкова думка. Навіть при чисто рослинній дієті ми можемо отримувати достатню кількість білка без проблем. Однак слід подбати про споживання правильної їжі до тих пір, поки вся група продуктів харчування не виключається із «продуктів тваринного походження», які здебільшого дуже багаті білком.
Але скільки білка нам насправді потрібно? Більшість людей завищують цю потребу, і багато цифр, що циркулюють в Інтернеті на цю тему, повністю ігноруються. Нам не потрібно надмірна кількість білка, щоб бути стрункими, енергійними та здоровими. Насправді наше щоденне споживання має бути обмежене лише приблизно 0,8 г білка на фунт ваги - така рекомендація німецького продовольчого товариства DGE *. Тож немає підстав бути «одержимими білками».
Але, звичайно, нам потрібна АБСОЛЮТНО мінімальна доза білка, оскільки він відіграє важливу роль у нашому харчуванні:
Вони запобігають тязі
регулюючи наш апетит і підтримуючи нас ситими протягом тривалого часу.
ВІДПОВІДАЮТЬ ХОРОШОГО НАСТРОЮ, ЕНЕРГЕТИКИ І КОНЦЕНТРАЦІЇ
шляхом стабілізації рівня цукру в крові.
ДОПОМОГАЮТЬ ВІДНОВИТИ СИЛУЕТ З МРІЙ
стимулюючи обмін речовин та сприяючи розвитку м’язів.
Якщо ви намагаєтесь отримати достатню кількість білка під час їжі, ви можете полегшити своє життя за допомогою кількох зручних маленьких «доповнень». Спочатку з білковим порошком. Прості у використанні, багаті білком порошки миттєво перетворюють звичайну їжу на справжню білкову бомбу! Також легко отримати достатню кількість білка, коли ви перебуваєте на свіжому повітрі, в офісі або в дорозі (наприклад, у струсі). Ось чому зараз існує безліч білкових порошків як рослинного, так і тваринного походження. Які відмінності ?
Рослинні білки ./. Тваринний білок (наприклад, сироватка або сироватка)
Горіхи, насіння, бобові, зернові та навіть деякі овочі, такі як капуста і цвітна капуста, містять багато амінокислот, що виробляють білок. Коноплі, горох, рис і соя, зокрема, особливо підходять для виробництва порошку рослинного білка.
Тваринний білок із сироватки також дуже поширений. Як випливає з назви, його виробляють із сироватки, побічного продукту виробництва сиру. Після великого процесу фільтрування отримують надконцентрований сироватковий білок.
Білок на рослинній основі - ідеальний варіант для тих, хто має проблеми з травленням. Вони містять клітковину і травні ферменти, які сприяють перетравленню та засвоєнню білка в організмі. Тому порошок рослинного білка, як правило, дуже добре переноситься. Більшість порошків тваринного білка, навпаки, містить молочний цукор (лактозу), який часто погано переноситься і може спричинити проблеми з травленням.
Вміст білка + відновлення
У цьому відношенні сироватковий білок легко бере на себе ініціативу: весь тваринний білок є повноцінним білком, а оскільки сироватка отримується з молока, це повноцінний білок, який містить усі необхідні амінокислоти. Немає повноцінного рослинного білка - але для досягнення оптимального амінокислотного профілю можна поєднати кілька джерел білка.
Виробництво порошкоподібного рослинного білка генерує лише десяту частину викидів вуглецю, що виділяється для виробництва сироватки. І всі аргументи на користь веганської дієти (захист навколишнього середовища, інтенсивне розведення та інші етичні причини), безумовно, також справедливі в дискусії щодо білків сироватки чи рослинних білків.
Бухгалтерський баланс:
Якщо у вас немає непереносимості сироваткового білка і ви не проти споживання продуктів тваринного походження, в цьому немає нічого поганого. Однак порошковий рослинний білок, як правило, надає більше користі для здоров'я - не кажучи вже про етичну сторону.
Наша рекомендація: веганський білковий порошок від NEAT Nutrition
Neat Nutrition Ultrafine Protein Powder не містить веганів, клейковини та лактози, а також є ідеальним джерелом білка для людей з алергією чи харчовою непереносимістю. Суміш високоякісного білка гороху та конопель забезпечує організм важливими амінокислотами та забезпечує чудове засвоєння білка. Поживна суміш може дуже швидко засвоюватися організмом, а також сприяє загальному самопочуттю. Британські професійні спортсмени не дарма його розробили.
Рекомендоване споживання: змішайте 1 столову ложку порошку у воді, молоці горіхів, мигдалю або рису на ваш вибір, змішайте в блендері або шейкері і насолоджуйтесь. Ідеально підходить після занять спортом або як альтернатива або доповнення до вечері.
- Натуральні ароматизатори для білкового та вегетаріанського коктейлю для гурманів
- Багатий поживними речовинами для поліпшення загального самопочуття
- Ідеально підходить для алергіків
- Всього 132 калорії на порцію
- Якісний натуральний підсолоджувач; ми використовуємо тауматин.
- Два смачні смаки: ваніль або шоколад.
Доступно в нашому Інтернет-магазині: натисніть тут.
* Цей показник, звичайно, буде дещо змінюватися залежно від рівня активності, зросту, ваги, генетики та історії хвороби.