Салат з капусти з шлеммереккхена Сюрприз та салат з курки з авокадо

Салат з капусти Сюрприз та салат з курки з авокадо

Салат з капусти в січні та лютому, коли салат дорогий, ви можете зробити салат з дрібно нарізаної сирої капусти. На смак смачний

Салат з капусти та курячого салату з авокадо, спробуйте. Салати завжди можна їсти

сюрприз

Салат з капусти

Час підготовки

20 хвилин без маринування часу

Салат з капусти - інгредієнти для 4 осіб

  • 200 г капусти
  • 5 яєчних соєвих або зародкових олій
  • сіль
  • 200 г м’ясної ковбаси в одному шматку
  • 100 г чорних оливок без кісточок
  • 2 соління
  • 3 крутих яйця
  • По 50 г ядер волоських горіхів та фундука

Для маринаду

  • 2 ст. Ложки майонезу (50%)
  • 1 щіпка цукру
  • Сіль, чорний перець
  • 8 ст. Ложки сметани
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу

Приготування салату з капусти

  1. Ретельно вимийте листя капусти і злийте їх. Зніміть плодоніжку і наріжте дрібною соломкою.
  2. Змішайте в мисці олію і сіль. Додати капусту і добре перемішати. Накрийте кришкою і дайте настоятися в холодильнику протягом 60 хвилин.
  3. Очистіть ковбасу і наріжте тонкою соломкою, наріжте оливками, огірком і очищеними яйцями. Грубо подрібніть ядра волоського горіха та фундука. Пару скибочок яєць залишити позаду. Всі інгредієнти, що залишилися, складіть вільно в капусту.
  4. Змішайте майонез з цукром, сіллю і перцем. Додайте сметану, лимонний сік і соєвий соус. Збивати до піни. Смакувати. Змішати з салатом. Подавайте і прикрасьте скибочками яєць.

Курячий салат з авокадо

Час підготовки

інгредієнти для 4 осіб

Для маринаду:

  • 3 ст. Ложки дрібного грибного сиру
  • 1 ст. Л. Лимонного соку процідженого
  • 3 ст. Ложки сметани
  • 1 чайна ложка гірчичного порошку
  • 1 подрібнений зубчик часнику
  • Сіль, свіжомелений чорний перець

Крім того

  • 1 головка салату
  • 250 г курячого м’яса (з купленої курки)
  • 1 авокадо

Це підходить

порада

Очистіть авокадо безпосередньо перед подачею, інакше м’якоть набуде коричневого кольору.