Салат з сирої моркви в л; апельсин - моя прекрасна вечеряМоя прекрасна вечеря
Морквяний салат з апельсином - чудова класика східної кухні. Його можна їсти сирим або вареним, але бажано холодним для охолодження. Це також дуже легкий, низькокалорійний салат. Ідеально підходить для сушіння м’яса на грилі та позбавляє вас почуття провини !
Інгредієнти для салату з сирої апельсинової моркви:
500 г моркви
2 апельсини
1 лимон
1 чайна ложка: меленого кмину, кориці та імбиру
Солоний перець
Нарізана свіжа кінза і свіжа м'ята
Необов’язково: родзинки, пластівці мигдалю
Почніть з очищення, миття та перетирання моркви.
Цедру апельсина та лимона додайте цедру моркві.
Наріжте два апельсини на сегменти і наріжте їх шматочками.
Нарізання апельсинів на сегменти (без шкірки) робить салат більш ніжним і приємним для вживання.
Спосіб нарізки апельсинів нарізати в сирому вигляді спочатку трохи складний, але як тільки ви дізнаєтесь, це дозволить вам більше розважитися з цитрусовими.
Окремо вичавіть лимон, щоб зібрати сік. Додайте спеції, сіль, перець і перемішайте до отримання дуже легкого соусу.
Вилийте цю підроблену заправку в салат, також додайте столову ложку подрібненої кінзи і подрібненої свіжої м’яти. За бажанням ви можете в цей час додати жменьку родзинок, а чому б і не мигдальний мигдаль, щоб підкреслити солодко-солону сторону рецепту.
Змішайте свій салат, покладіть його в гарне блюдо і прикрасьте гілочками свіжої м’яти, родзинками або просто помідорами черрі.
Подавати салат охолодженим. Він буде ідеально підходити до мезе, грилю або як корисна закуска.