Салат з сиром фета та червоними калоріями, прості рецепти

Наближається літо - час для найсвіжіших фруктів та овочів. Саме в цей час можна експериментувати з салатами - овочами, фруктами, гарячими, холодними. Сьогодні ми зупинимося на салатах з додаванням сиру. Такий літній обід або легка вечеря чудово підійдуть тим, хто піклується про фігуру, а також тим, хто любить смачну закуску.

Салат з сиром фета та помідорами

Тож найпростіший варіант - салат з помідорами та сиром фета. Нам потрібні такі продукти:

помідори - 3 штуки;
розсипчастий сир - 150 грам;
червоний салат цибуля - 1 цибулина;
оливкова олія - 2 ст. ложки;
чорний мелений перець - за смаком;
морська сіль - смак.

Це вимагає часу - 10 хвилин. Енергетична цінність - 120 ккал на 100 грам.

У цьому рецепті немає нічого складного. Візьміть помідори і наріжте їх великими шматочками.

Важливо вибрати стиглий і соковитий плід. На жаль, взимку закуску буде складно зробити, оскільки овочі часто не мають смаку.

Помідори викладаємо на тарілку. Сир злегка розім'яти виделкою і покласти зверху.

Можливо, солі вже достатньо, тому керуйтесь смаком, використовуючи сіль. Влийте салатну олію і додайте перець.

Салат з сиром, помідорами та оливками

Поєднання соковитого томатного смаку, оливочно-сирної спеції і ніжності нікого не залишить байдужим!

сир - 200 грам (у цьому випадку візьміть той, який можна нарізати кубиками);
Помідори - 2 штуки;
червона цибуля - 1 штука;
оливки - половина банки;
. Лимонний сік - 1 чайна ложка;
оливкова олія - 1 ст.
чорний перець крупно мелений;
сіль за смаком.

Це вимагає часу - 10 хвилин. Енергетична цінність - 135 ккал на 100 грам.

Для початку змішайте соус - оливкову олію, перець, сіль і лимонний сік. Даємо настояну. Досить великий різаний цибулею овоч - півтора кільця. Даючи оливки, процідіть і подрібніть їх кільця. Змішайте всі інгредієнти і додайте сир і кубики. Полийте соусом і подавайте до столу.

Огірковий варіант

Прочитайте, як варити сирний суп в мультиварці.

Яскравий і оригінальний торт «Червоний оксамит» стане справжньою сервіровкою столу. Спробуйте цей десерт.

Салат з баклажанів, помідори та сир фета

Ця закуска ідеально підходить для обіду. За запитом салат можна подати гарячим. Ось як:

сир - 150 грам;
баклажани - 1 плід;
помідори - 2 шт;
червона цибуля - 1 штука;
Часник - 1 цуценя;
перець - за смаком;
олія для смаження - 2 ст. ложки;
сіль - за смаком.

Це вимагає часу - 20 хвилин. Енергетична цінність - 140 ккал на 100 грам.

Першим кроком буде підготовка баклажанів. вона моя, нарізана кільцями товщиною в один дюйм. засинають і втомлюються дають постояти хвилин 20 шматки, промиті холодною водою. Розігрійте на сковороді вершкове масло, а потім обсмажте скибочки до м’якості.

Помідори нарізають невеликими шматочками. Сир наріжте і змішайте з подрібненим часником. Тепер переходимо до складання салату - викладаємо кружечки баклажани (гарячі або холодні за бажанням), помідори та сир. Додати дрібку солі і перцю. цибулевих кілець і посипати зверху. Залийте салат оливковою олією.

Закуска з куркою, баклажанами та сиром фета

Варіація попередньої страви, яка ідеально підходить навіть для ситної вечері. Ви повинні взяти такі продукти:

баклажани - половина плодів;
курка - 200 грам;
салат із солодкої цибулі - 1 штука;
помідори - 1 великий;
оливки - чверть банків;
чорний перець, сіль та інші спеції - за смаком;
сир - 120 грам.

витрачений час - 30 хвилин. Енергетична цінність - 190 ккал на 100 грам.

Отже, ми готуємо баклажани, як і в попередньому рецепті. Потім наріжте їх невеликими кубиками і обсмажте до готовності. Сіль і перець.

Покладіть філе Repel, потріть спеції і сіль. Смажте на гарячій сковороді близько 2 хвилин з обох боків. Дайте нам трохи холоду і наріжте кубиками.

Помідори нарізати на невеликі шматочки. Оливки та цибуля - кільця. Сир можна подрібнити, або просто нарізати. Змішайте всі продукти і додайте трохи солі та спецій за смаком. Олія не потрібна, тому що вистачить курки та баклажанів.

корисна порада

Щоб отримати смачний салат, потрібно знати кілька правил:

Якщо сир був занадто солоним, його можна замочити в молоці. Це робиться близько двох годин. Крім того, молоко можна використовувати для випікання тістечок або млинців.
Помідори для цього салату найкраще вибирати особливі сорти салату. Крім того, це ідеальна вишня.
Баклажани повинні бути безпечними, щоб витримати сіль і промити. Це не тільки вбереже його від гіркоти, але і дозволить засвоїти занадто багато олії при смаженні.
Куряче філе можна попередньо замаринувати для отримання більш яскравого смаку - наприклад, йогурту або соєвого соусу.

Сподіваємось, наші рецепти вам сподобались. вони особливо актуальні під час святкових зборів - адже в саду можна особисто вирощувати баклажани та помідори. Хороший апетит!